Artichaut et cerise noire

Artichaut et cerise noire

28 recettes . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 19 octobre 2015.

Je m'appelle Céline Mennetrier. Je suis auteure culinaire pour des maisons d’édition (La plage, Solar et Terre vivante) et je travaille en tant que créatrice culinaire pour des agences de communication et des marques qui partagent mes valeurs. // J'anime depuis 2011 le blog artichautetcerisenoire.fr où je partage une cuisine de plaisir, simple, bio et locale, saine et gourmande ! // Mon dernier livre: Soupes & bouillons Healthy aux Editions SOLAR. //

Recettes de Artichaut et cerise noire

Cookies à la purée d'amande et au chocolat
Cookies à la purée d'amande et au chocolat

Pour des cookies sans graisse animale, il suffit de remplacer la quantité de beurre mou par la même quantité de purée d’amande. Simple, non ? Son utilisation donne aux cookies une texture moelleuse et croustillante à la fois tout en leur apportant cette saveur particulière du fruit à coque.

Ma soupe de carotte au curcuma et à la butternut
Ma soupe de carotte au curcuma et à la butternut

Envie de Ma soupe de carotte au curcuma et à la butternut ? Découvrez cette recette de carottes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

gâteau à la pulpe de bergamote
Gâteau à la pulpe de bergamote

Envie de gâteau à la pulpe de bergamote ? Découvrez cette recette de bergamote et donnez votre avis en commentaire !

Galettes de sarrasin aux champignons de Paris
Galettes de sarrasin aux champignons de paris

Envie de Galettes de sarrasin aux champignons de Paris ? Découvrez cette recette de sarrasin et donnez votre avis en commentaire !

Gratin de céleri rave aux pommes de terre
Gratin de céleri rave aux pommes de terre

De fines tranches de céléri et de pommes de terre, du lait et de la crème, une pointe d’ail et de muscade, et quelques tours de moulin à poivre, tout simplement ! Bien sur, on pourrait rajouter quelques poignées de fromage râpé. Lui ajouter quelques graines de cumin, aussi. Remplacer le lait et la crème par un lait et une crème végétale ou le cuire dans un bouillon de légumes.

Pots de crème cacao et éclats de chocolat
Pots de crème cacao et éclats de chocolat

En cuisine avec cette belle idée de recette de pots de crème cacao et éclats de chocolat.

Tarte aux poireaux
Tarte aux poireaux

La tarte aux poireaux comme toutes les tartes salées est idéale pour le dîner familial. Accompagnée d’une salade de crudités de saison pour les beaux jours ou d’une soupe de légumes en automne et en hiver, elle plait toujours !

Granola à la poêle tout croustillant
Granola à la poêle tout croustillant

En cuisine avec cette belle idée de recette de granola à la poêle tout croustillant.

Soupe froide de courgette au tofu soyeux
Soupe froide de courgette au tofu soyeux

Vous cherchez une recette de soupe froide de courgette au tofu soyeux ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Mon bol d'été du petit déjeuner
Mon bol d'été du petit déjeuner

En cuisine avec cette belle idée de recette de mon bol d'été du petit déjeuner.

Spätzle de petit épeautre à l'ail nouveau
Spätzle de petit épeautre à l'ail nouveau

Envie de Spätzle de petit épeautre à l'ail nouveau ? Découvrez cette recette de pâtes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Boulettes pour couscous veggie
Boulettes pour couscous veggie

On peut facilement zapper les protéines animales et ne servir que le ragoût de légumes agréablement épicé avec une semoule de couscous de blé demi complet ou d’épeautre pour un plat végétarien à partager. Ça reste délicieux !

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