Recettes de dahl de Artichaut et cerise noire

Voici la liste des recettes de dahl par Artichaut et cerise noire.

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Recettes de Artichaut et cerise noire

Dahl de lentilles aux épinards

En Inde et au Népal, le mot dal (ou dahl ou daal) désigne à la fois les légumineuses et les nombreuses préparations à base de lentilles, pois cassés, pois chiches … et d’épices et herbes aromatiques qui sont cuisinées dans ces régions.

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Mitonnée de lentilles corail au ras el hanout

Cette mitonnée de lentilles corail s’apparente au dahl indien. A servir bien chaud avec de la semoule de blé ou d’épeautre pour un repas complet agréablement épicé qui ne prendra pas beaucoup de temps de préparation. Idéale pour les cuisiniers pressés…

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