Dahl de lentilles aux épinards comme en Inde

Dahl de lentilles aux épinards

Name: Dahl de lentilles aux épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5 personnes
Cuisine: dahl
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Artichaut et cerise noire

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

En Inde et au Népal, le mot dal (ou dahl ou daal) désigne à la fois les légumineuses et les nombreuses préparations à base de lentilles, pois cassés, pois chiches … et d’épices et herbes aromatiques qui sont cuisinées dans ces régions.

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Recette ajoutée le 16/03/18 - Mise à jour le 27/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dahl de lentilles aux épinards

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On se régale en écoutant Toto - Hold The Line

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