Le dahl, ou daal ou encore dal, est un plat végétarien incontournable de la cuisine indienne. A base de légumineuses et d'épices il ravira vos papilles accompagné d'un pain naan ou d'un bol de riz !
Faciles à préparer, laissez-vous transporter par notre sélection des meilleures recettes de dahl.
Ratatouille, L'aile ou la cuisse, Beignets de tomates vertes, Le grand restaurant, Le festin de Babette... nous les avons tous vu pour vous !
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Riche en bienfaits, la lentille corail apporte de la couleur à vos plats.
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
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