Dal makhani

Quelques mots sur la recette

Découverte de la cuisine Indienne ! C’est une recette du Penjab, un plat sans viande à base de lentilles et de haricots rouges, très parfumé grâce aux nombreuses épices, avec une texture veloutée.

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Direction l'Inde avec l'un de ses plats emblématiques aux parfums enivrants

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Flo/Au Fil du Thym pour accompagner la recette Flans au choux de Bruxelles et chèvre.

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