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Le gingembre, une épice appréciée dans de nombreuses recettes

Racines de gingembre

Plus le gingembre est vieux, plus il a un goût fort. Photo par the greatist.

Recettes, techniques et vidéos de gingembre du Chef

Poires pochées au Sauterne
4
Houmous
6
Crème brûlée au gingembre
Achards de citrons et gingembre
1
Coquelet au citron
2
Veggie bowl avocat, gingembre mariné et oignons rouges
1
3
Tartare d'ananas gingembre menthe
3
Curry vert de lotte
5
8
Thé glacé citron gingembre
1
5
Truffes chocolat gingembre et poivre
3
1
Sauce au gingembre et citron confit

Meilleures recettes de gingembre des Gourmets

Des idées de recettes de gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe et ravioles saveurs asiatiques
2
Infusion detox magique d'après fêtes
Honey lemon ginger tea
Chaussons aux carottes et chou chinois
2
Bar rôti au gingembre, à la vietnamienne
Verrines mangue passion
Une petite soupe pimentée au Boeuf et Gingembre
Crumble pomme-poire et gingembre confit
Figues épicées

Dernières recettes de gingembre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gingembre qui changent !

Houmous en trois couleurs
Infusion bien-être maison
VEB VEB
Crevettes à l'asiatique, gingembre et soja
Galette des rois orange cannelle et gingembre
Joue de bœuf aux épices douces
Légumes sautés au gingembre
Filet de saumon en papillote aux saveurs d'Asie
Riz frit à la coriandre et au basilic
Poulet aux olives, champignons et aux épices

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Plus le gingembre est vieux, plus il est piquant
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Le kumquoi ? Le kumquat !
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