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Voyagez dans l'assiette avec ces belles recettes issues de la cuisine africaine

Ugali

L’Ugali est l'aliment de base traditionnel de la cuisine de l'est de l'Afrique. Photo par rattyfied.

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Marinade aux épices africaines pour viande et poisson
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Frites de manioc
Chakchouka aux œufs et pois chiches
Brochettes d’agneau aux cacahuètes
Purée de piment africain
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Yassa à l'agneau
Poulet Yassa
Fumbwa congolais
Injera
Brochettes d'agneau aux cacahuètes

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Sortons le nez de nos frontières !
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A la découverte de la cuisine africaine
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