Voyagez dans l'assiette avec ces belles recettes issues de la cuisine africaine – Page 8

Intéressé par la réalisation d'une recette de mafé de poulet, patate douce, courgette ou poulet sauce arachide et son riz pilaf ? Suivez cette recette de riz et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voici la façon nigérienne de préparer des patates douces. Ici pas de pavot ni de graines de tournesol, mais à la place des cacahuètes hachées et de la noix de coco râpée. Avec une salade verte c’est un bon repas du soir plutôt léger.

Recette en video. Je vous propose aujourd’hui ma recette simple de pâte pour mes chaussons. Se congèle très bien (laissez décongeler dans le réfrigérateur avant son utilisation). Je m’en sers pour faire des chaussons salés genre pili pili, empanadas, pastels.

Recette en vidéo.Cette recette d’empanadas ou pili pili à la viande hachée 100% maison est assez facile à prendre en main et le résultat est tout simplement miammm! Ils peuvent être consommés comme apéritifs, en entrée ou comme un repas avec une salade.

Recette en vidéo. Pour faire le plein de protéines et de fibre, nous vous proposons cet plat de sauté de légumineuses inspiré du Corn tchap qui est une spécialité Camerounaise faite de maïs et haricots sautés.

Pain oeufs piment. Recette en vidéo. Je vous conduis dans mon enfance avec ce sandwich simple aux œufs épicé communément appelé pain œufs piment dans ma région natale le Cameroun. Amoureux du vraiment épicé bienvenue.

Recette en video. je vous propose cette recette de macabo râpé, plus connu sous le nom de kouakoukou. C’est un succulent plat originaire de la région de l’Ouest Cameroun qui est constitué de macabo râpé, assaisonné et cuit dans des feuilles de bananier ou de macabo. Étant dans l’impossibilité d’avoir ces feuilles à Montréal j’ai utilisé un moyen de bord...

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de bissap, carcadet ou boisson de fleurs d’hibiscus ? Réalisez cette recette de cuisine égyptienne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de banane plantain unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine végétarienne pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Le Tomi Dji, aussi appelé Dakhar au Sénégal est une recette de Jus de Tamarin tout droit venu du Mali. Vous allez adorer cette recette !

Découvrez vite cette délicieuse recette de poulet Mafé, un succulent poulet au beurre de cacahuète tout droit venu d'Afrique. Bon appétit !

Découvrez la recette du jus de baobab, aussi appelé Bouye. C'est un délicieux jus africain du fruit du baobab, très bon pour la santé !

Découvrez la recette africaine du Dambou : un couscous aux épinards et aux feuilles de meringa de la cuisine nigérienne.

Cette recette de purée de piment aux épices africaines est un incontournable de la gastronomie africaine pour relever presque tous les plats.

Voyage assuré plein de vitamines !

Un plat plein de saveurs constitué de poulet grillé, d'oignons doux caramélisés, de citron vert piquant, de gingembre frais et de piment fort.

En cuisine avec cette belle idée de recette de moutarde !

Congo. Savoureuse recette du pondu ou saka saka. Un délice de légume Congolais fait à base de feuilles de manioc pilées.

Un dessert léger et parfumé venu du Ghana