Voyagez dans l'assiette avec ces belles recettes issues de la cuisine africaine – Page 10

Ce poulet rôti aux cinq épices est un plat de la Guinée équatoriale.

Un bon plat de haricot rouge et de riz

Une recette type "comfort food" à préparer dès que les températures commencent à chuter

Une des meilleurs recettes de l'Afrique de l'Ouest !

Recette de marinade aux épices africaines pour viande et poisson. Cette marinade apportera les saveurs d'Afrique sur vos grillades et rôtis.

Recette en vidéo. Une marinade simple à réaliser. Elle relèvera vos viandes et poissons, à la braise ou au four et pour les rendre irrésistiblement bons, hummm !

Une recette du Sénégal : Le Yassa à l'agneau. Une recette facile à faire pour se réchauffer en hiver. Un plat à servir avec du riz

Fumbwa au Congo, Okok au Cameroun: feuilles de Gnetum africanum mijotées avec une sauce cacahuète par exemple.

une recette parfaite pour le petit déjeuner car elle est bien énergétique.

Le roly-poly est traditionnellement un gâteau roulé à la confiture. J’ai remplacé cette dernière par la bonne crème d’abricot

Une recette facile, moelleuse et très succulente. Trouvera facilement sa place dans la boîte à lunch autant des grands comme des plus petits.

Le Waakye, c'est du riz et des haricots, un classique du Ghana au petit dej. Par extension, c'est aussi ce ragoût de chèvre, servi en accompagnement.

Une recette inédite, allez voir :)

Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de mafé de poulet.

Un poulet dans une sauce onctueuse au beurre de cacahuète avec du piment , et un légume original , le gombo

Purée de farine de maïs, épinards et haricots rouges. Essayez cette recette de cuisine du monde et donnez votre avis en commentaire !

Des aubergines super fondantes (cuites à la vapeur) nappées d'une sauce cacahuètes inspirée des cuisines d'Afrique de l'Ouest.

Un plat sénégalais bien parfumé et délicieux.

Swaziland.