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Boeuf maffé
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Boeuf maffé

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Quelques mots sur cette recette

Originaire du Mali, le mafé (ou maafé ou maffé) est une sauce à base de pâte d’arachide (beurre de cacahuètes) qu’on consomme dans toute une partie de l’Afrique subsaharienne.

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Recette ajoutée le 25/10/19 .

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