1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Haricots en sauce rouge comme au Ghana
Haricots en sauce rouge comme au Ghana
Haricots en sauce rouge comme au Ghana

Haricots en sauce rouge comme au Ghana

Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Facile

Quelques mots sur cette recette

Au Ghana, on appelle ce plat de haricots mijotés 'red red', car il est rouge par la tomate et par l'huile de palme.

Voir la recette
banane plantain cuisine africaine cuisine ghanéenne haricots haricots blancs mijoté piment piment africain vegan
Recette ajoutée le 09/06/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Haricots en sauce rouge comme au Ghana

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chaud Patate pour accompagner une recette de brochette de plantain frite panée au sucre et à la cannelle.

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Pancakes salés à la banane plantain
Pancakes salés à la banane plantain
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Ces 'tatale' comme on les appelle au Ghana, sont des pancakes végans et sans gluten, mais plein de goût!

Curry d'épinards et de tofu fumé aux graines de courges égousi
Curry d'épinards et de tofu fumé aux graines de courges égousi
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Une version végé (végane, même) de la 'sauce pistache' d'Afrique de l'Ouest.

Ragoût de chèvre à la ghanéenne
Ragoût de chèvre à la ghanéenne
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Le Waakye, c'est du riz et des haricots, un classique du Ghana au petit dej. Par extension, c'est aussi ce ragoût de chèvre, servi en accompagnement.

Des recettes du Chef Simon

Banane plantain frite ou sautée
Banane plantain frite ou sautée
Chef Simon Chef Simon
Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Haricots cocos liés au beurre
Haricots cocos liés au beurre
Chef Simon Chef Simon
La bonne cuisson des haricots coco de Paimpol AOP frais.
8
Le cassoulet apatride
Le cassoulet apatride
Chef Simon Chef Simon
Ni Toulouse, ni Castelnaudary, ni Carcassonne mais inspiré des trois.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Le haricot blanc Piment Les légumes secs Le coco de Paimpol Le chili con carne, c'est où ? Ça me court sur le haricot...

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Zembrocal haricots rouges réunionnais de Chef papounet
Haricots rouge créole de Chef papounet
Riz aux haricots rouges de Oh la gourmande
Houmous aux haricots rouges de Turbigo gourmandises
Soupe de haricots rouges et chorizo de Delizioso
Crème de haricots rouges au chorizo de Turbigo gourmandises
Boeuf aux haricots rouges de Kilometre-0
Rougail saucisses, haricots rouges de Chef papounet
Chakchouka aux haricots rouges de Le labo de maman
Mochi aux haricots rouges, cacahuète et chocolat de Cook'n'roll
Cabillaud à la mangue, haricots rouges et coco de Jackie
Bean pasta, pâtes aux haricots rouge de Lutsubo

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1