Haricots blancs mijotés au beurre de cacahuètes oignons tomates

Haricots blancs au beurre de cacahuètes

Name: Haricots blancs au beurre de cacahuètes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cumin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Inspiration africaine pour ces haricots mijotés. Oignons, tomates, poivrons, un peu de cumin pour la digestion, et le petit plus qui fait la différence : du beurre de cacahuètes pour une sauce encore plus crémeuse et douce. J'y ai ajouté un peu de pili-pili du Congo parce que j'aime quand ça pique, mais ce n'est pas obligatoire.

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Publié le 28 novembre 2017 à 09h14, Modifié le 30 octobre 2023 à 16h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Haricots blancs au beurre de cacahuètes

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On prépare ces haricots blancs en écoutant BB King \ Eric Clapton - The Thrill Is Gone

Une recette dans...

A la découverte de la cuisine africaine

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