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Haricots blancs au beurre de cacahuètes

Haricots blancs au beurre de cacahuètes

Préparation : 15' Cuisson : 30' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette

Inspiration africaine pour ces haricots mijotés. Oignons, tomates, poivrons, un peu de cumin pour la digestion, et le petit plus qui fait la différence : du beurre de cacahuètes pour une sauce encore plus crémeuse et douce. J'y ai ajouté un peu de pili-pili du Congo parce que j'aime quand ça pique, mais ce n'est pas obligatoire.

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