Recettes de jolivet
Glace chocolat blanc et spéculoos
une glace à tomber par terre, une tuerie comme me dit mon fils
Coeur fruité - mille et une saveurs dans ma cuisine
une mousse aux fruits rouges alliée à une mousse myrtille sans oublier son insert panna cotta posée sur un croustillant spéculoos, ce coeur fruité a plu à mes convives
Pain au levain cuit en cocotte
Un délicieux pain au levain avec ses graines, et quelques motifs pour la décoration
Feuilletés de légumes
Ma fille voulait à tout prix retrouver ce feuilleté de légumes, souvenirs, souvenirs de Buenos Aires
Lasagne au saumon et aux courgettes
de délicieuses lasagnes garnies de courgette et de saumon frais
Cappucino maison
une crème onctueuse au café, délicate, aérée, d'une délicieuse saveur, voilà ce que je vous propose
Tarte aux fraises avec sa crème pâtissière parfumée à la fève de tonka et citron
une délicieuse tarte aux fraises avec sa crème pâtissière fève de tonka et citron sur pâte sablée, un vrai plaisir gustatif
Tarte aux légumes
De délicieux légumes frais sur une pâte brisée à l'huile d'olive, simple et délicieux. Un régal !
Pâte à tarte à l'huile d'olive
Une délicieuse pâte brisée sans beurre au bon goût d'huile d'olive, à préparer avec ou sans thermomix/
Bundt cake au chocolat
Pour ceux qui aiment le chocolat, alors là.... je ne vous raconte pas, quel plaisir gustatif
Tournesol pêche et chocolat
Un entremets gourmand à la pêche de vigne, chocolat blanc sur dacquoise noisette sans oublier son coulis de cassis, un pur régal.
Entremets tiramisu
Léger, peu sucré ce tiramisu fera plaisir à vos convives après un bon repas.
En ce moment
Ce soir, c'est fougasse !
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
C'est l'abricot qu'il nous faut
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
A propos de Chef Simon
