Recettes de cadeaux gourmands

Caramel au beurre salé

L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes.

Mirabelles à l'eau de vie

La conservation des fruits par l'alcool.

Cerises à l'eau de vie

Des bocaux de cerises à consommer avec modération.

Cerises à l'aigre doux

Un condiment parfait pour accompagner le canard, le foie gras, le gibier.

Caramels mous au chocolat

Caramels mous au miel et au beurre doux

Délicieux aussi avec du beurre salé

Ecorces d'oranges confites

Chef Simon -  Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.

Tuiles aux amandes

Chef Simon -  Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

Ganache à truffes

Chef Simon -  Une ganache en 3 états pour les truffes en chocolat.

Mini-babas au rhum en bocaux

Jackie  -  Des mini-babas dans des bocaux, un délicieux cadeau gourmand

Pâte de coing

Du Bio dans mon Bento  -  Une confiserie incontournable au début de l'automne et pour moi un délicieux souvenir d'enfance ! La recette est simple mais elle demande du temps pour parvenir au meilleur résultat mais votre patience sera largement récompensée.

Tablettes de chocolat customisé pour halloween

Turbigo Gourmandises  -  J’aime bien l’idée des cadeaux gourmands, alors pourquoi ne pas en offrir à cette occasion ? Chaque année, je cherche de nouvelles idées et cette fois j'ai opté pour une recette de tablette de chocolat avec des décorations en sucre aux couleurs d'Halloween.

Truffes aux épices de glögi

Plaisir et Equilibre  -  A la découverte de la cuisine en Finlande ! Des truffes réalisées avec les épices de la boisson chaude, glögi : cardamome, cannelle, gingembre et clous de girofle. Les épices mettent formidablement bien en valeur les arômes du chocolat.

Beurre de pommes au sirop d'érable

une aiguille dans l potage  -  Pour votre petit-déjeuner, votre goûter ou vos fonds de tarte.

Mini cakes aux fruits confits

La p'tite cuisine de Pauline  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de mini cakes aux fruits confits.

Limoncello fait maison

L'Italie dans ma cuisine  -  Le limoncello est une liqueur italienne à base d'écorces de citrons, (citron en italien se dit limone). Le secret de sa réussite réside essentiellement en deux points: la qualité des citrons et la fraicheur de votre boisson au moment du service. Il est servi généralement comme digestif mais peut aussi vous servir dans la réalisation de gâteau.

Saucisson au chocolat

amour de cuisine  -  Recette du Saucisson de mendiants au chocolat extra facile et sans oeufs.

Fritures de pâques

L'entracte gourmand  -  Que diriez-vous de faire vos chocolats vous même ? Et pourquoi le faire avec vos enfants ? Ce serait l'occasion de passer un bon moment avec eux. En plus, les fritures... rien de plus simple ! Cette année, j'ai voulu m'amuser un peu. J'ai donc associer : chocolat blanc/noix de coco, chocolat au lait/riz soufflé, chocolat noisette/pralin, chocolat rubis/framboises. Je peux vous dire que c'est une tuerie ! Joyeuses Pâques !

Crinkles au chocolat

Guiguine cuisine  -  Une recette ultra gourmande dont vous ne pourrez plus vous passer!!

Bonbons de chocolat framboise rose

L'entracte gourmand  -  Voici des bonbons de chocolat fourrés au caramel framboise et rose, en forme de coeur. Ils sont parfaits pour offrir à Noël ou pour la Saint Valentin et sont hyper gourmands. La méthode utilisée pour les réaliser est celle du mycryo.

Biscuits de pâques italiens en forme de noeuds-rubans

Streetfood et cuisine du monde  -  Biscotto di Pasqua (Italie). De délicieux petits biscuits italiens aux extraits de vanille et d’amande en forme de rubans, au glaçage tendrement coloré. Ils sont à offrir dans un joli panier de Pâques ou à déguster durant les fêtes de Pâques à venir (5/6 avril 2015).