Truffes au chocolat blanc et au citron à offrir pour les fêtes

Truffes au chocolat blanc et au citron

Name: Truffes au chocolat blanc et au citron
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: truffes
Ingredients: 50 g de beurre; zestes 1 citron; 50 g de crème liquide entière; 150 g de chocolat blanc; 1 fiole de 2 ml d'extrait de citron; 3 gouttes de colorant alimentaire jaune (optionnel, je n'en ai pas mis); 30 g de sucre glace

SucreEtEpices

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 2 min

Ingrédients

4 personnes

50 g de beurre

zestes 1 citron

50 g de crème liquide entière

150 g de chocolat blanc

1 fiole de 2 ml d'extrait de citron

3 gouttes de colorant alimentaire jaune (optionnel, je n'en ai pas mis)

30 g de sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd'hui je vous propose des petites douceurs, parfaites pour les fêtes de fin d'année. Des bonbons façon truffes, mais à base de chocolat blanc et parfumés au citron. Ils sont très faciles à faire et ça change. Si vous aimez ces saveurs, cette recette est pour vous.

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Publié le 8 décembre 2022 à 10h45, Modifié le 11 février 2025 à 23h14

Accord mets et musique

A écouter en préparant Truffes au chocolat blanc et au citron

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On file en cuisine avec Metallica - Screaming Suicide

Accord mets et boisson

Un Limoncello frais rehausse la vivacité du citron, tandis qu’un lait de coco infusé à la verveine apporte une douceur exotique qui équilibre le chocolat blanc.

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