Régalez petits et grands avec des recettes à base de bonbons

Name: Régalez petits et grands avec des recettes à base de bonbons
Total time: 30 min
Cuisine: bonbons

Un bonbon est une confiserie, aromatisée avec divers goûts sucrés. Photo par Ingrid Eulenfan.

Les bonbons sont des confiseries dont les deux ingrédients de base sont le sucre et le sirop de glucose. Selon le type de bonbon, on ajoute par la suite matière grasse, lait, arômes et parfums. Qu'ils soient fourrés ou gélifiés, on peut les réaliser soi-même, pour le plus grand bonheur de notre dentiste ! L'avantage est de savoir ce qu'on y met.

Les bonbons de notre enfance s'invitent aussi dans les goûters et desserts pour des moments ultra régressifs à partager avec les enfants. Cake aux carambars, tiramisù aux fraises tagada ou cookies aux M&M's, ils n'ont pas fini de nous régaler.

Recettes, techniques et vidéos de bonbons du Chef

Bonbons au chocolat et pâte d'amande

Chef Simon

Enrobage de bonbons de pâte d'amande dans du chocolat de couverture noir

Voir les recettes de bonbons du Chef

Meilleures recettes de bonbons des Gourmets

Des idées de recettes de bonbons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Truffes au chocolat blanc et au citron

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose des petites douceurs, parfaites pour les fêtes de fin d'année. Des bonbons façon truffes, mais à base de chocolat blanc et parfumés au citron. Ils sont très faciles à faire et ça change. Si vous aimez ces saveurs, cette recette est pour vous.

Bonbon dalgona Squid Game

Twinsribbons

Découvrez sur mon blog de cuisine , la recette des bonbons dalgona inspirés de la série Squid Game pour mettre au défi vos amis !

Truffes chocolat et praliné

Tangerine Zest

Je vous le dis tout de suite, c’est une pure merveille ! J’aime beaucoup les parfums du chocolat noir qui s’associent parfaitement avec la noisette du praliné et son délicieux croustillant.

Truffes au chocolat blanc et à la noix de coco

Tangerine Zest

On retrouve le bon goût de la noix de coco dans ces bonbons maison. Le chocolat blanc ne se sent pas beaucoup, il permet surtout à la crème de bien se tenir. La texture est à la fois moelleuse dans l’enrobage et croustillant grâce à l’amande ou à la noisette torréfiée située au cœur de la truffe.

Marrons glacés maison

Flo/Au Fil du Thym

Une recette de marrons glacés maison, faciles à réaliser et réussis, pour proposer ses propres confiseries ou composer des cadeaux gourmands durant les fêtes de fin d'année.

Truffes crues chocolat orange

Cook A Life by Maeva

Voici une variante des truffes traditionnelles offertes à Noël, ici en version crue ou sans cuisson avec des dattes moelleuses, chocolat râpé, cacao et zestes d'orange ! A offrir ou s'offrir, vous n'en ferez qu'une bouchée !

Pain d'épices carambars fève tonka

patisserie.news

Un pain d’épices très moelleux, et totalement régressif : le pain d’épices carambars fève tonka. Parfait pour les petits comme pour les grands gourmands ce pain d’épices va vous étonner, vous régaler et vous faire retomber en enfance ! Elle est peut-être là la recette de la jeunesse éternelle…

Chocolats à la guimauve

Salted Karamel

Il y a rien de mieux qu’un chocolat croquant à l’extérieur avec une guimauve vanille fondante à l’intérieur pour se faire plaisir. Surtout quand en plus c’est fait maison ! Et pour avoir des petits bonbons un peu plus joli, j’ai utilisé un spray alimentaire doré.

Muffins caramel chocolat et noisette

My Nomad Cuisine

C'est donc les fameux Carambar au caramel que j'ai utilisés dans cette recette. Des muffins gourmands et moelleux, un bon goût de nos caramels préférés !

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Dernières recettes de bonbons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bonbons qui changent !

Raffaello à la Framboise

gourmandiseassia

Des raffaello à la framboise, ma version personnelle qui nous a beaucoup plus

Amandes enrobées de chocolat

kilometre-0

Voilà une recette hyper facile et très gourmande. J’adore les amandes au chocolat. Par contre, souvent dans le commerce, elles ne sont pas à mon goût car le chocolat n’est pas aussi noir que je l’aime. Fait maison, vous pouvez choisir des amandes et du chocolat bio. Même avec de beaux produits, elles s’avèrent plus économiques que celles que vous trouverez en magasin.

Cookies aux M&M’s

Elle mijote quelque chose

Découvrez la délicieuse recette des cookies aux M&M’s ! Moelleux et croquants à la fois, ces cookies sont absolument irrésistibles !

Cookies aux M&M’s

Rolly

Essayez cette recette de cookies et donnez votre avis en commentaire !

M&M's Cookies

Une Graine d'Idée

Envie de m&m's cookies ? Découvrez cette recette de cookies et donnez votre avis en commentaire !

Cookies aux M&M’s

CUISINE EN FOLIE

Quelque soit le couleur, vous allez vous régaler !

Bonbons chocolat noisettes

kilometre-0

Essayez cette recette de noël et donnez votre avis en commentaire ! Très facile et très bon !

Bouchées de chocolat aux noix de cajou et caramel.

Nadji

Vous cherchez une recette de noël ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Rava Ladoo

Amande et Basilic

Recette de rava ladoo, les petites boules sucrées pour Diwali, la fête des Lumières. Un rava ladoo tout simple et très gourmand, des bonbons indiens à la noix de coco pour les petits et les grands.

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Le flacon multi-usages

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

Flacons souple

Lire nos conseils d'achat de flacons souples...

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Mendiants chocolat noir, fruits secs et whisky

Simply Mythily

Je vous propose aujourd’hui une recette simplissime de mendiants de chocolat noir avec des fruits sec mais petit détail supplémentaire, du whisky ! Cette recette fera plaisir aux amateurs de chocolat d’abord, car le whisky n’est présent que de manière subtile !