Des bonbons ou un sort !

Le soir d'Halloween, armez-vous de bonbons, et pourquoi pas faits maison ?

Si vous cherchez une recette de confiserie, cette sélection est faite pour vous ! Sucette guimauve chocolat et éclats de bonbons, Loukoums noisette yuzu cardamome, Bonbons en pâte d'amandes, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de confiserie !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 31/10/2014.

Recettes et techniques du Chef

Recettes des Gourmets

Bonbons en pâte d'amandes
cuisine et nutrition enfant - Des bonbons faits maison en pâte d'amandes maison (ou achetée), en forme de citrouille, aux couleurs d'Halloween. Cette fête du 31 octobre au 1er novembre ne saurait se dérouler sans friandises. Un bonbon ou un sort !
Rochers pralinés
Manon - Recette de rochers au praliné, idéale pour Pâques ou Noël. Attention à l'addiction !
1 coup de coeur
Bonbons en chocolat
Cakes & Nails - Offrez des bonbons en chocolat fait maison, c'est quand même vachement mieux !
Sucette guimauve chocolat et éclats de bonbons
NathyChef - Sucette guimauve chocolat et éclats de bonbons, un petit coup de coeur pour ces jolies friandises trouvées sur Pinterest.
Loukoums noisette yuzu cardamome
Comme Une Envie de Douceur - Un peu de confiserie et de fantaisie.
Caramels mous au chocolat au lait et à la fleur de sel
Atelier de Brigitte - Vous prendrez bien un petit caramel ? Caramels mous, chocolat et fleur de sel.
Loukoum
Sam Mijote - Voici une recette à tomber et facile à faire : le loukoum. Il s'agit d'une confiserie d'origine turque ottomane. Elle peut prendre plusieurs formes et être proposée sous différent parfums, à la rose, aux amandes, aux noisettes ou à la menthe.
1 coup de coeur
Bonbons de cuir de kiwi au chocolat noir
Loetitia Cuisine - Croyez moi ils ne feront pas long feu. Par contre si vous n’aimez pas les goûts puissant et acidulés, passez votre chemin.

Voir aussi

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Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

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Saint-jacques à l'orange

Orange et saint-jacques pour une entrée festive et acidulée.

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Gâteau grand-mère aux cerises, amandes et cannelle

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Du miel dans nos assiettes

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.

Les sirops maison recettes
Les sirops maison

En dehors du côté naturel, leur intérêt c'est l'originalité.

Penne aux deux pestos technique
Penne aux deux pestos

Une assiette de pâtes gourmandes et parfumées.

Barres crues au chocolat et caramel recette
Barres crues au chocolat et caramel

De délicieuses barres gourmandes et crues!!

Pâte à tartiner à la butternut recette
Pâte à tartiner à la butternut

Une délicieuse pâte à tartiner qui change du chocolat et pour manger des légumes.

Tataki saumon sésame au gingembre recette
Tataki saumon sésame au gingembre

Une recette traditionnelle japonaise pas à pas en photos très facile à faire qui nécessite juste de mariner le saumon quelques heures avant de le saisir rapidement à la poêle pour l'enrober de graines de sésames. Il sera ensuite plus simple à couper s'il est bien frais ce qui permet aussi aux...

Compote d'abricots au miel, amandes et romarin recette
Compote d'abricots au miel, amandes et romarin

Les compotes sont comme les confitures, elles sont toujours bien plus savoureuses quand vous les faites vous même.

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Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.
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L'incontournable plaisir gourmand de l'été.
Une bruschetta et basta
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De l’entrée au dessert, la chair du melon peut se cuisiner à toutes les sauces !