Recettes de cuisine pour les enfants

Préparation de sablés de Noël
Les enfants adorent aider dans la cuisine. Photo par EPLEFPA Perpignan Roussillon.

Cuisiner avec les enfants est un excellent moyen de les familiariser avec les aliments, de les y intéresser et par conséquent de leur donner envie d'y goûter. Ils adorent mettre les mains dans la farine, touiller, remuer, verser, étaler et bien entendu, en mettre partout ! Mais si transformer votre cuisine en champ de bataille pour quelques heures n'est pas un problème pour vous, profitez de cet enthousiasme pour confectionner plats et desserts simples de réalisation et qui feront la fierté de vos bambins.

Noël et halloween sont des fêtes propices à la préparation de biscuits aux formes amusantes grâce aux emportes-pièces qu'ils aimeront manipuler tandis qu'un repas de famille sera l'occasion de cuisiner les légumes en les taillant de diverses manières pour faire de vos assiettes des petits tableaux à picorer. Parce qu'il n'y a que de bonnes astuces pour faire manger haricots verts et courgettes à vos petits chefs !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Congolais
Congolais

Ou rochers à la noix de coco

Tartare de poisson
Tartare de poisson

Cuisiner un poisson surgelé.

Rochers feuilletine au chocolat
Rochers feuilletine au chocolat

Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

Glace aux fraises tagada
Glace aux fraises tagada

Glace aux oeufs aux confiseries Haribo.

Pancakes
Pancakes

Une recette rapide et facile pour des pancakes sucrés sans beurre bien moelleux.

Cupcakes chocolat noir
Cupcakes chocolat noir

Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

Voir toutes les recettes de cuisine pour les enfants du Chef...

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Cromesquis de coquillettes et jambon

Cécile Michel  -  Le classique coquillette jambon revisité, parfait pour les enfants.

Patate smiley
Patate smiley

Cécile Michel Une recette parfaite pour les enfants.

Conchiglioni farcis aux courgettes, jambon et sauce tomate à La vache qui rit
Conchiglioni farcis aux courgettes, jambon et sauce tomate à la vache qui rit

Laet's bake it Envie de Conchiglioni farcis aux courgettes, jambon et sauce tomate à La vache qui rit ? Découvrez cette recette de pâtes et donnez votre avis en commentaire !

Cookies aux Smarties
Cookies aux smarties

Cupy Tous les enfants aiment les cookies et les Smarties, ces petites pastilles de chocolat de toutes les couleurs, alors profitez-en pour réaliser la recette avec eux ! Ils seront ravis de les déguster et d'offrir ces petits

Voir toutes les vidéos de recettes de cuisine pour les enfants ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

MilkShake Chocolat- Banane
Milkshake chocolat- banane

En-K de Gourmandises  -  Idéal pour le goûter des enfants

Croquettes de purée jambon comté
Croquettes de purée jambon comté

The Happy Cooking Friends  -  Ceux qui me connaissent savent à quel point j’ai un réel problème avec les quantités ! J’en fait toujours trop, et là en l’occurrence il me restait un énorme bol de purée de...

Faire son sirop de menthe maison
Faire son sirop de menthe maison

Recettes du Chef  -  Comment occuper ses enfants pendant le confinement ? Faîtes de la cuisine avec eux est une des solutions et vous pourrez leur faire découvrir un vrai sirop de menthe fraîche et accessoirement leur faire faire un...

Cookies moelleux au cœur de banane et beurre de cacahuètes
Cookies moelleux au cœur de banane et beurre de cacahuètes

The Cookington Post  -  Des cookies inratables: croquants à l'extérieur et hyper moelleux à l'intérieur !

Clafoutis aux abricots et amandes
Clafoutis aux abricots et amandes

Mimi Pinson  -  Le goût du fruit dans un clafoutis peu sucré

Nascondini
Nascondini

L'Italie dans ma cuisine  -  Comme je l'avais fait avec les abbracci, je vous propose une recette de biscuits italiens que l'on retrouve en vente dans les supermarchés, les nascondini. Nascondini vient du verbe nascondere qui signifie cacher. Il s'agit de simples biscuits...

Gâteau au yaourt marbré chocolat cannelle
Gâteau au yaourt marbré chocolat cannelle

Laurent Bazet  -  Comme tous les enfants, en France, et dans beaucoup d'autres pays dans le monde, voilà Elise confinée avec sa famille. Alors elle fait un gâteau parce qu'elle aime la pâtisserie, que cela va tromper l'ennui un...

Mousse choco-carambar
Mousse choco-carambar

En-K de Gourmandises  -  Cette mousse est un délice onctueuse et fondante. Le goût du Carambar est en fin de bouche. Cette mousse pourra servir pour des entremets, des ganaches, ou dans des gâteaux roulés. Elle se tient parfaitement...

Mousse de carambar au siphon
Mousse de carambar au siphon

Amandise  -  Le vous propose aujourd’hui la recette que j’ai réalisé pour tester le siphon : Une délicieuse mousse prête en 10 minutes ! Il s’agit d’une mousse au Carambar ultra simple, 2...

Petits pots de crème caramel au carambar
Petits pots de crème caramel au carambar

My Parisian Kitchen  -  La douceur d’un petit pot de crème, un délicieux goût de caramel en prime. Et surtout une recette super facile et idéale pour faire un dessert avec les enfants en...

Fondants au chocolat
Fondants au chocolat

Le Pays des Gourmandises  -  Les fondants au chocolat, une recette facile à faire avec les enfants qui rencontre toujours un grand succès l'heure du goûter. En ce qui concerne les ingrédients, vous avez certainement tout ce qu'il faut chez vous : du chocolat, des œufs, du...

Banana bread du confinement
Banana bread du confinement

MesGougèresAuxEpinards  -  Alors on répare ça tout de suite avec ce banana bread spécial confinement, sans beurre, ni oeuf ! Imaginez, vous avez des bananes trop mures, mais pas d’oeuf, pas de beurre, pas de lait… Et pas le droit de sortir, damned ! Eh bien cette recette...

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Esquimaux ou popsicles pêches et myrtilles
Esquimaux ou popsicles pêches et myrtilles

Ma cuisine santé  -  Ces esquimaux sont en fait des sorbets en bâtonnets faciles et rapides à préparer. Il vous faudra pour les confectionner juste un mixer et des moules.

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Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

On cuisine avec les enfants !
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Des recettes de cuisine faciles et amusantes pour les petits chefs de la famille.

Marions-les !
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Un goûter qui n'est pas réservé qu'aux enfants.

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Sucrés ou salés, ces palmiers se grignotent avec plaisir.

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Aïe aïe aïe carambar !

Des carambars dans vos desserts, ce n'est pas une blague.

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