Amusez-vous en famille avec nos recettes de cuisine pour les enfants

Préparation de sablés de Noël
Les enfants adorent aider dans la cuisine. Photo par EPLEFPA Perpignan Roussillon.

Cuisiner avec les enfants est un excellent moyen de les familiariser avec les aliments, de les y intéresser et par conséquent de leur donner envie d'y goûter. Ils adorent mettre les mains dans la farine, touiller, remuer, verser, étaler et bien entendu, en mettre partout ! Mais si transformer votre cuisine en champ de bataille pour quelques heures n'est pas un problème pour vous, profitez de cet enthousiasme pour confectionner plats et desserts simples de réalisation et qui feront la fierté de vos bambins.

Noël et halloween sont des fêtes propices à la préparation de biscuits aux formes amusantes grâce aux emportes-pièces qu'ils aimeront manipuler tandis qu'un repas de famille sera l'occasion de cuisiner les légumes en les taillant de diverses manières pour faire de vos assiettes des petits tableaux à picorer. Parce qu'il n'y a que de bonnes astuces pour faire manger haricots verts et courgettes à vos petits chefs !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Pancakes
Pancakes

Une recette rapide et facile pour des pancakes sucrés sans beurre bien moelleux.

Rochers feuilletine au chocolat
Rochers feuilletine au chocolat

Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

Congolais
Congolais

Ou rochers à la noix de coco

Tartare de poisson
Tartare de poisson

Cuisiner un poisson surgelé.

Glace aux fraises tagada
Glace aux fraises tagada

Glace aux oeufs aux confiseries Haribo.

Cupcakes chocolat noir
Cupcakes chocolat noir

Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

Cupcakes chocolat blanc pralinés
Cupcakes chocolat blanc pralinés

Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.

Voir toutes les recettes de cuisine pour les enfants du Chef...

Quelques vidéos des Gourmets

Fondants au chocolat
Fondants au chocolat

Le Pays des Gourmandises - Les fondants au chocolat, une recette facile à faire avec les enfants qui rencontre toujours un grand succès l'heure du goûter. En ce qui concerne les ingrédients, vous avez certainement tout ce qu'il faut chez vous : du chocolat, des œufs, du...

Pizza d'Halloween
Pizza d'halloween

Le Pays des Gourmandises - Pour changer des classiques doigts de sorcières ou momies, je vous propose une petite pizza d'Halloween à préparer en un tour de main. Avec ses petites araignées en

Maison d’Halloween
Maison d’halloween

CUISINE EN FOLIE - En période de fêtes de Noël, nous avons l'habitude de préparer des maisons en pain d'épices, mais...

Panna cotta ensanglantée
Panna cotta ensanglantée

Le Pays des Gourmandises - Une petite panna cotta aussi terrifiante qu'amusante. Un parfait trompe l'oeil, et c’est le cas de le dire, pour fêter Halloween avec humour et gourmandise. Vous frissonnerez de...

Voir toutes les vidéos de recettes de cuisine pour les enfants...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Sablés de Noël
Sablés de noël

Poivre & Zeste - Une recette de sablés de Noël, adressée aux enfants :), à déguster ensemble

Pâtes au parmesan et au poivre
Pâtes au parmesan et au poivre

TwinsribbonsConnaissez-vous la recette du cacio e pepe, la base des pâtes carbonara à l'italienne ?Découvrez sur mon blog culinaire, la recette, son histoire et ses valeurs nutritionnelles.

Gratin de patates douces à la guimauve
Gratin de patates douces à la guimauve

Amande et Basilic - Ce plat est américain et très populaire, surtout à Thanksgiving. Si vous ne consommez pas ce gratin de patates douces à la guimauve en dessert, vous pouvez l’accompagner d’une sauce...

Pain de viande surprise au comté
Pain de viande surprise au comté

shukarcooking - Recette pour les petits et les grands enfants avec une surprise fondante.

Tarte salée au potimarron
Tarte salée au potimarron

Le labo de maman - Cette recette d'automne gourmande de tarte au potimarron et au comté est parfaite pour régaler toute la famille à l'heure du repas. A tester d'urgence, laissez-vous séduire par cette tarte sans attendre, pour Haloween ? Au companion ou non.

Muffins aux pépites de chocolat
Muffins aux pépites de chocolat

Simple & Gourmand - Les muffins aux pépites de chocolat sont de petites pâtisserie moelleuses typiquement américaines que l’on cuit dans des moules à muffins. C’est un gâteau très simple à réaliser et qui plaît aux petits comme aux grands gourmands.

Panna cotta saveur cookies
Panna cotta saveur cookies

Flo14 - Une panna cotta aux saveurs de l'enfance pour le plaisir des petits et des grands !

Boulettes au potimarron et à la feta
Boulettes au potimarron et à la feta

Le labo de maman - L'automne est installé de quoi préparer le premier potimarron de la saison avec ces boulettes gourmandes à la courge potimarron et à la feta, à tremper dans une délicieuse sauce au yaourt, par exemple. C'est un accompagnement original et facile...

Pâte à tartiner Dulcey
Pâte à tartiner dulcey

En-K de Gourmandises - Une pâte à tartiner littéralement addictif ...

Cake aux carambars
Cake aux carambars

Oh la gourmande - Essayez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !

Le meilleur Cookie géant au nutella et pepites de chocolat
Le meilleur cookie géant au nutella et pepites de chocolat

Mes inspirations culinaires - Vous cherchez une recette de le meilleur cookie géant au nutella et pepites de chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Sirop de menthe maison
Sirop de menthe maison

United Colours of Macarons - Je vous livre la recette d’un classique de vos placards: le sirop de menthe. Certes, la couleur plutôt jaune que verte intense peut surprendre, mais je vous assure que ce sirop 100% authentique (sans ajout de colorant) est vraiment savoureux.

Voir toutes les recettes de cuisine pour les enfants...

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bouchées au jambon et fromage
Bouchées au jambon et fromage

Lolo et sa Tambouille - Rien de compliqué, des ingrédients simples pour ces bouchées au jambon et au fromage que l'on prendra plaisir à réaliser avec les enfants. Bien moelleuses elles raviront les palais des petits comme des grands. A déguster tièdes ou froide selon les...

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

On cuisine avec les enfants !
On cuisine avec les enfants !

Des recettes de cuisine faciles et amusantes pour les petits chefs de la famille.

Faux et usage de faux... cherchez l'erreur !
Faux et usage de faux... cherchez l'erreur !

Des recettes en trompe-l'oeil pour bluffer vos invités.

Marions-les !
Marions-les !

Un goûter qui n'est pas réservé qu'aux enfants.

Sous les palmiers... la plage !
Sous les palmiers... la plage !

Sucrés ou salés, ces palmiers se grignotent avec plaisir.

Voir toutes les sélections de recettes...