Meringues d'halloween comme des champignons vénéneux

Meringues comme des champignons vénéneux

Name: Meringues comme des champignons vénéneux
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: halloween
Ingredients: 3 blancs d’œufs soit environ 110 g (pesez-les); 110 g de sucre en poudre; 110 g de sucre glace; 1 cuillerée à café de colorant alimentaire rouge en poudre; 20 g de chocolat blanc

Turbigo Gourmandises

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

3 blancs d’œufs soit environ 110 g (pesez-les)

110 g de sucre en poudre

110 g de sucre glace

1 cuillerée à café de colorant alimentaire rouge en poudre

20 g de chocolat blanc

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 110°C.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Après les meringues fantômes et citrouilles de l’année dernière, cette année, pour fêter halloween j’ai opté pour une version meringues champignons vénéneux : des amanites phalloïdes à croquer sans danger ! Ça ne coûte quasiment rien à faire et ça permet de recycler les blancs d’oeufs non utilisés.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 15/10/18 - Mise à jour le 01/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Meringues comme des champignons vénéneux

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