Recettes de sucettes

Sucettes
Les sucettes sont particulièrement populaires chez les enfants. Photo par Tom Magliery.

Nombreux sont ceux qui ont passé leur enfance à négocier quelques pièces aux parents pour aller s'offrir de temps en temps une sucette à la boulangerie du coin. Un seul goût ou bi-goût, à la fraise ou au coca-cola, et nous étions heureux de déguster ces confiseries. Les faire à la maison est tout à fait possible et surtout plus sain sans ajout de colorants et conservateurs.

Vous pouvez également garder le modèle des sucettes en changeant cependant la composition. À vous les cakes pops, ces petites boules de gâteau généralement enrobées de chocolat et plantées sur un bâton de sucette ou une paille et qui font briller les yeux des enfants grâce à leur décoration en pâte à sucre ou confettis et paillettes. En version salée, les sucettes croustillantes au parmesan ou façon pizza garantissent le succès à l'apéritif.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Sucettes de mousse gélifiée
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Arôme "chewing gum"

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Sucettes en chocolat

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Beignets de pommes en sucette
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Beignets de pommes en sucette
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Galette des rois en forme de sucettes
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Bûche sucette à la rose
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Sucettes apéritives au saumon
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Sucettes de foie gras express
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Sablés sucettes
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Sucettes aux Fromages
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Sucettes de fromage frais
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MISS PAPRIKA  -  Essayez cette recette de sucettes et donnez votre avis en commentaire !

Bat pop cakes
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