Recettes de sucettes

Sucettes
Les sucettes sont particulièrement populaires chez les enfants. Photo par Tom Magliery.

Nombreux sont ceux qui ont passé leur enfance à négocier quelques pièces aux parents pour aller s'offrir de temps en temps une sucette à la boulangerie du coin. Un seul goût ou bi-goût, à la fraise ou au coca-cola, et nous étions heureux de déguster ces confiseries. Les faire à la maison est tout à fait possible et surtout plus sain sans ajout de colorants et conservateurs.

Vous pouvez également garder le modèle des sucettes en changeant cependant la composition. À vous les cakes pops, ces petites boules de gâteau généralement enrobées de chocolat et plantées sur un bâton de sucette ou une paille et qui font briller les yeux des enfants grâce à leur décoration en pâte à sucre ou confettis et paillettes. En version salée, les sucettes croustillantes au parmesan ou façon pizza garantissent le succès à l'apéritif.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Sucettes de mousse gélifiée
Sucettes de mousse gélifiée

Arôme "chewing gum"

Quelques vidéos des Gourmets

Sucettes en meringue
Sucettes en meringue

Ceguiluna - Envie de Sucettes en meringue (DIY) – Ceguiluna ? Découvrez cette recette de meringue et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Beignets de pommes en sucette
Beignets de pommes en sucette

Ceguiluna - Essayez cette recette de goûter et donnez votre avis en commentaire !

Sucettes en chocolat
Sucettes en chocolat

Laet's bake it - Pour confectionner ces sucettes, pas de recette miracle, une seule technique : le tempérage du chocolat ! Il est essentiel pour obtenir un chocolat brillant et croquant et pour que les sucettes se démoulent facilement. Laissez ensuite votre...

Voir toutes les vidéos de recettes de sucettes...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Sucette apéritive
Sucette apéritive

Makicuisine - Une idée qui va surprendre vos invités

Sucettes Au Caramel à La Fleur De Sel
Sucettes au caramel à la fleur de sel

Une Petite Faim - Coucou mes gourmands. Un petit retour en enfance ça vous dit ? Des sucettes au caramel au beurre salé, de notre enfance. Que vous dire en ce moment je régresse, j'ai envie de sucré, de gourmandise, voilà. Elles sont juste délicieuse et le...

Mini galettes des rois frangipane
Mini galettes des rois frangipane

Charlie Cocotte - Une recette classique pour l'épiphanie, celle de Cyril Lignac, mais en format mini !

Crêpes sucettes bicolores
Crêpes sucettes bicolores

La gourmandise selon Angie - Une recette spéciale Chandeleur qui devrait plaire aux petits comme aux grands : des sucettes de crêpes bicolores au chocolat et à la vanille enrobées de pâte à tartiner au...

Galette des rois en forme de sucettes
Galette des rois en forme de sucettes

Poire et Cactus - On revisite la traditionnelle galette des rois en forme de sucette ! Après mes gaufres sucettes, mes bûches sucettes il est temps de vous introduire ma recette de galette des rois en...

Bûche sucette à la rose
Bûche sucette à la rose

Poire et Cactus - Revisiter la traditionnelle recette de bûche en tourbillon d’amour à croquer sur un bâtonnet.

Esquimaux maison aux fraises banane et ananas
Esquimaux maison aux fraises banane et ananas

Mes inspirations culinaires - Envie de Esquimaux maison aux fraises banane et ananas ? Découvrez cette recette de glace et donnez votre avis en commentaire !

Petits cœurs de Saint Valentin
Petits cœurs de saint valentin

Le Pays des Gourmandises - Des petits cœurs croustillants et fondants à déguster en amoureux lors de la Saint-Valentin !

Mini galettes des rois avec 4 variantes
Mini galettes des rois avec 4 variantes

Les recettes de Mélanie - Cette année, j’avais envie d’une galette des rois originale. Je trouve le format sucette sympa pour éviter de finir le repas sur un dessert lourd, on opte pour une version mini. C’est ludique et cela change....

Sucettes pour chocolat chaud
Sucettes pour chocolat chaud

Amandise - Des sucettes à offrir pour Noël pour préparer des chocolats chauds gourmands à déguster près du feu !

Sucettes emmental carottes lard
Sucettes emmental carottes lard

Ramène La Popotte - Des cakes pops mais version salée.

Sucettes Oreo maison
Sucettes oreo maison

Graine de faim kely - Les enfants sont fans de ces biscuits à la crème alors en sucettes c'est le succès garanti ! J'ai choisi la pâte sucrée de Pierre Hermé et je les ai garnis d'une ganache maison. Résultat, des sucettes...

Voir toutes les recettes de sucettes...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Guimauve au citron
Guimauve au citron

Encore une lichette - Ou comment passer du nid d'Alien à la féérie sucrée.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici