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Pesto rouge et pesto vert

Des herbes au bon goût de Provence

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Pesto rouge et pesto vert
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Recettes des Gourmets

Tomates provençales à la poêle, presque confites
Pizza couronne feuilletée aux saveurs provençales
Poisson sauce tomate provençale garni de patates douces
Cake au Salakis et herbes de Provence
Poulet au four, moutarde, herbes de Provence et coriandre
Haricots verts à la provençale
Pain aux herbes de provence
Une sélection de recettes créée le 25/06/17  - Mise à jour le 29/06/17 .

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Hysope
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Estragon
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Une aromatique à la saveur anisée qui supporte la cuisson.

Les fines herbes s'invitent dans nos recettes
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Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.

Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !
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Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Profitons de la menthe fraîche du jardin !
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Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

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