Les recettes fétiches de l'oncle pistou

Le pistou est à la Provence ce que le pesto est à l'Italie.

Râbles de lapin au pistou et polenta, Aubergines rôties à la mozzarella et au pistou, Pesto de basilic., etc. : vive les recettes de pistou !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 03/07/2014.

Recettes des Gourmets

Soupe au pistou
La p'tite cuisine de Pauline - La recette incontournable de la cuisine provençale ! Chaque famille possède sa propre recette, les variantes sont multiples.
Cannelés au pesto
épicétout - Des cannelés parfaits pour un apéritif entre amis.
Pesto de basilic.
Les Gourmands disent - Nous adorons le basilic. En été, il est bien souvent le compagnon de nos plats. Comme nous avons du mal à le cultiver et encore plus à le conserver, nous le consommons généralement assez rapidement ou réalisons des pesto.
Aubergines rôties à la mozzarella et au pistou
Tomate sans graines - Ces aubergines rôties à la mozzarella et au pistou sont goûteuses, moelleuses, gourmandes, parfumées... c'est juste une tuerie.
Truites au pistou de coriandre
Les filles, à table ! - Une très belle truite des Pyrénées accompagnée du fameux pistou pour un repas des plus savoureux.
Tagliatelles et saucisses de toulouse
cuisine en folie - Une très bonne recette récup' qui comblera vos papilles.
Râbles de lapin au pistou et polenta
Docteur chocolatine - Une recette savoureuse qui vous plaira.
Légumes d’été farcis au fromage frais et pesto de persil
Virginie - tt&DKTZ - Cette recette de farcis est top à faire en été.

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