Les herbes de Provence parfument une foule de recettes de cuisine

Frites au four maison préparées avec de l’huile d'olive et assaisonnées aux herbes de Provence et à l’ail. Une recette de base qui fera le bonheur des repas de famille.

Une omelette avec des tomates cerises confites saupoudré de thym et de sarriette. Fermez les yeux... Vous y êtes en Provence ! Pour une entrée, un apéro ou bien un soir avec une salade.

Aujourd'hui je te présente une recette basique, mais très intéressante pour amener un petit twist à tes plats habituels tout en étant un allié santé. Et oui ce sel aromatisé aux algues et herbes, va booster les saveurs de tes salades, soupes, tartines, grillades, etc... et les algues vont permettre d'apporter un peu plus d'iode dans ton alimentation.

Cette terrine provençale sans cuisson, à la ricotta et au pastis apportera le soleil à votre table. Elle est simple à préparer et sera appréciée de tous vos invités.

Ces smashed potatoes au Reblochon transforment de simples pommes de terre en une véritable bouchée de plaisir. Légèrement écrasées puis rôties pour devenir croustillantes à l’extérieur et moelleuses à cœur, elles sont ensuite recouvertes de Reblochon qui fond en une couche crémeuse et parfumée. Chaque bouchée offre un contraste irrésistible entre le croquant doré, la douceur de la pomme de terre et la richesse du fromage. Une recette conviviale, simple et terriblement gourmande, parfaite pour accompagner un repas ou composer un apéritif généreux.

C'est facile à faire et pas très long non plus, même si en voyant la longueur de la recette ce ne parait pas évident. Au final c'est original, même un peu surprenant et absolument savoureux.......à condition bien sûr d'aimer les olives !!

Ces courgettes gratinées à la provençale concentrent tout le soleil et les parfums du Sud. Simples à préparer, elles mêlent douceur fondante et saveurs méditerranéennes pour un plat estival plein de gourmandise.

Parfaites à la veille de septembre, elles prolongent encore un peu le plaisir des courgettes de saison, avec une assiette légère et parfumée.

Voici ma recette de daurade royale aux légumes du Soleil et même si je n’ai pas beaucoup de souvenir des recettes de ma grand-mère, je me souviens bien du plat de poisson servi avec ces beaux légumes gorgés de soleil et cette tapenade qui l’accompagnait, c’est en partant de cette recette que je vous ai préparé mon plat, à ma façon et avec une présentation un peu a l’ancienne, avec des plats très coloré, un poisson servi entier …

Les filets de poulets panés, un mets exquis et savoureux, qui plait au petits comme aux grands ! C’est un plat léger et facile à réaliser. Pour sortir de l’ordinaire, nous allons épicer un peu ces filets avec du piment, du paprika et des herbes de Provence.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de lasagnes bolognaises à ma façon ? Réalisez cette recette de boeuf haché et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une façon plus ensoleillé de manger le lapin, avec pleins de légumes du soleil, ça chante dans l'assiette :-)

Souvent les sablés sont sucrés mais ici je te présente une version salée parfaite pour l'apéro ! Une recette végétarienne mais qui pourrait également être très sympa avec des petits morceaux de magret de canard séchés par exemple si tu manges de la viande.

Encore une recette de dessert détournée en version salée ! Ici ce sont des financiers au magret séché auxquels j'ai ajouté un peu d'herbe de Provence et surtout de la sauge, pour une note un peu plus originale. Bref cette petite recette simple et rapide est parfaite pour un apéro improvisé.

Le mois de juillet est arrivé, la saison des apéros est officiellement ouverte ! Et quoi de mieux que de détourner un basique des recettes sucrées pour un apéro simple mais original ?

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de papillote d’aubergine à l’ail et herbes de provence ? Réalisez cette recette de herbes de Provence et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tomates pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de côte de porc gratinée tomate et comté ? Réalisez cette recette de moutarde et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tomates confites à l’ail et aux œufs ? Réalisez cette recette d'ail et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vous voulez essayer la recette de crique aux pommes de terre ? Laissez-vous guider par cette recette d'oeuf et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Ne passez pas à côté de cette recette de tomates qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.