Recettes de herbes de Provence des Gourmets - Page 3

Croqu’pissaladière
Croqu’pissaladière

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici une recette originale à déguster en entrée ou coupée en 4 pour l'apéritif.

Gratiné de noix de St Jacques à la provençale
Gratiné de noix de st jacques à la provençale

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici un gratin que je fais régulièrement quand je trouve des noix de St Jacques en promotion car c’est un régal !

Pommes de terre suédoises
Pommes de terre suédoises

Le Chameau Bleu  -  Une recette simple et rapide à faire.

Frites de potimarron à la fleur de sel aux herbes de Provence
Frites de potimarron à la fleur de sel aux herbes de provence

Miechambo Cuisine  -  Comme les frites de pommes de terre simplement salées, celles-ci sont parfumées aux épices de votre choix. On peut utiliser de la cannelle, du ras el hanout ou tout autre épice. Ici c'est la fleur de sel de Camargue aux herbes de Provence qui est l'ingrédient sublimateur de cette courge. Vous pouvez les cuire à la friteuse bien sûr mais le four est plus diététique.

Fougasse
Fougasse

Les Gourmandises De Lilie  -  Habituellement, j'achète mes fougasses au rayon boulangerie du supermarché. Bien qu'elles soient bonnes, je trouve qu'elles ont tendance à ne pas être généreusement garnies. Alors, j'ai eu envie de faire mes propres fougasses. Ce n'est pas très compliqué à faire, il suffit juste de bien suivre la recette et de patienter le temps que la pâte pousse. Après, on garni avec tout ce qui peut nous faire plaisir. Nous avons donc préparé une fougasse aux lardons, olives noires et emmental et une autre au thon, olives noires et emmental et, au lieu de mettre des herbes dans la garniture, j'en ai mis directement dans la pâte. On s'est régalés.

Scarpaccia aux courgettes
Scarpaccia aux courgettes

Miechambo Cuisine  -  A l'origine cette recette de la gastronomie Toscane (et plus particulièrement de Viareggio) est sucrée. La voici revisitée en version salée par le Chef étoilé Alain Ducasse.

Lasagnes bolognaises à ma façon
Lasagnes bolognaises à ma façon

Happy papilles  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de lasagnes bolognaises à ma façon.

Papillote d’aubergine à l’ail et herbes de Provence
Papillote d’aubergine à l’ail et herbes de provence

Happy papilles  -  Envie de Papillote d’aubergine à l’ail et herbes de Provence ? Découvrez cette recette de papillote et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Les patates à la bière
Les patates à la bière

Bistro de Jenna  -  Envie de Les patates à la bière ? Découvrez cette recette de cuisine provençale et donnez votre avis en commentaire !

Tarte au thon et aux herbes de Provence
Tarte au thon et aux herbes de provence

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une tarte au thon et aux herbes de Provence, à déguster avec une excellente salade verte.

Risotto anisé au thon en gratin
Risotto anisé au thon en gratin

Happy papilles  -  Un risotto au thon et à la tomate original présenté en gratin et parfumé à l'anis

Gratin de légumes à la grecque
Gratin de légumes à la grecque

Happy papilles  -  Un beau gratin de légumes ensoleillés agrémenté de feta émiettée

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Des herbes au bon goût de Provence
Des herbes au bon goût de Provence

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