Comme la saison des courgettes et en plus du jardin pour moi bat son plein, rien de tel que cette délicieuse recette de lasagnes aux courgettes et saumon fumé. A réaliser aussi avec du fromage de chèvre à la place de la mozzarella.
Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.
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En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.
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