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Saumon à la plancha Photo par Atelier de Brigitte

Partie de pêche au Yemen...

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Dés de saumon mi-cuit
5
Saumon au vin rouge
1

Recettes des Gourmets

Saumon à la plancha
Lasagnes aux courgettes et saumon fumé
Oeufs cocotte crémeux au saumon fumé et à l’aneth
1
Maki verde saumon avocat
3
Tagliatelles au saumon fumé et fenouil
Croque-Madame Saumon Oeuf
Saumon au lard crevettes et épinards
Une sélection de recettes créée le 01/04/13  - Mise à jour le 02/12/22 .

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Le saumon
Le saumon

Cru ou cuit, frais ou fumé, le saumon est apprécié depuis la nuit des temps.

Les poissons les plus courants
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Pour apprécier un poisson mieux vaut le connaître ! Petit panorama des poissons les plus courants.

Conseils d'achat du poisson
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De la poissonnerie à votre assiette.

Quels vins boire avec le poisson ?
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Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !
Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

Le saumon, parce que tout le monde l'aime non ?
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Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.

Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...
Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...

Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.

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