Dans la famille des sushis, voici le maki version verdure, où la feuille d'algue nori est remplacée par une feuille de riz doublée d’une feuille de salade, parfait quand on n’aime pas trop le gout iodé de l’algue. Très rapide à préparer, idéal pour un petit lunch frais et léger.
Succombez à ces bouchées réalisées à partir de poisson frais et de légumes.
Un fruit à la chair fondante qui agrémente vos recettes de l'entrée au dessert.
Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.
Un superbe maki à préparer en compagnie de Buena Vista Social Club - Chan Chan
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