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Gratiné ou servi en salade, testez nos recettes de fenouil sans plus tarder

Bulbes de fenouil

Le fenouil, à la fois légume et plante aromatique. Photo par Nick Saltmarsh.

Recettes, techniques et vidéos de fenouil du Chef

Fenouil rôti aux épices
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Fenouil braisé aigre-doux
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Spaghettis au saumon fumé
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Bar grillé au fenouil et flambé au Pastis
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Crèmes au fenouil et anis étoilé

Meilleures recettes de fenouil des Gourmets

Des idées de recettes de fenouil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune
Salade de fenouil citron confit et sésame noir
Tajine de maquereaux aux légumes
Moules en papillotes au fenouil et aux épices
Curry de patates douces, lentilles et épinards
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Salade de fenouil, mangue et crevettes aux épices
Marbré de poule faisane au foie gras
Soupe chou fleur, fenouil au colombo
Filet mignon en colombo

Dernières recettes de fenouil par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fenouil qui changent !

Gratin de fenouil et de fromage de chèvre
​Feta aux petites herbes
Tagliatelles au saumon fumé et fenouil
Fenouil au jambon au cake factory
Salade délicieuse d'automne
Salade de fenouil aux lupins
Couscous aux épinards et halloumi grillé
Araignée de mer au fenouil et aux endives
Velouté de butternut et fenouil

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Fenouil au poivron

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Pas simple un titre rigolo avec fenouil...
Pas simple un titre rigolo avec fenouil...

Le fenouil donne une touche anisée à vos repas.

Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil, un légume à double emploi

Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !

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