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Gratiné ou servi en salade, testez nos recettes de fenouil sans plus tarder

Bulbes de fenouil

Le fenouil, à la fois légume et plante aromatique. Photo par Nick Saltmarsh.

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Recettes, techniques et vidéos de fenouil du Chef

Bar grillé au fenouil et flambé au Pastis
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Crèmes au fenouil et anis étoilé
Fenouil rôti aux épices
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Fenouil braisé aigre-doux
Spaghettis au saumon fumé
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Meilleures recettes de fenouil des Gourmets

Des idées de recettes de fenouil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carpaccio de loup au fenouil et limoncello
Linguines aux coques et crevettes
Soupe de coquillages au fenouil et à l’absinthe
Des sardines marinées à la plancha
Pâtes aux sardines
salade d'épeautre à la villageoise
Tarte fenouil et courgette au chorizo et chèvre
Risotto de céleri-rave, poudre de fenouil et curcuma
Risotto aux fenouils, poivrons et tomates

Dernières recettes de fenouil par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fenouil qui changent !

Bouddha bowl au fenouil et crevettes à la sauce soja – CLARISSE EN CUISINE
Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth et tagliatelles de légumes
Pavé de truite et fenouil
Bar en croûte de sel
Poulet tandoori, sauce yaourt aux fines herbes et riz pilaf au Garam Masala
Salade composée pour accompagner une grillade viande et poissons
VEB VEB
filet mignon au four

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Fenouil au poivron

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pas simple un titre rigolo avec fenouil...
Pas simple un titre rigolo avec fenouil...

Le fenouil donne une touche anisée à vos repas.

Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil, un légume à double emploi

Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !

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