Les tajines moi j'aime ! J'adore ces plats mijotés aux saveurs épicées du soleil de la Méditerranée. C'est souvent un plat unique mais parfois il peut être accompagné de couscous. Ce sont des plats que l'on partage, tout est dans la convivialité, c'est ce qui fait leur charme.
Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.
En cuisine avec Faithless - Insomnia
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Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.
Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.
Natures ou aromatisées, les chips de légumes sont souvent servies à l'apéritif.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
Contrairement au thermomètre, la sonde de cuisson permet de contrôler la juste température d'un rôti ou d'une volaille pendant sa cuisson.
A vos photos...
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Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.
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