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Les tajines moi j'aime ! J'adore ces plats mijotés aux saveurs épicées du soleil de la Méditerranée. C'est souvent un plat unique mais parfois il peut être accompagné de couscous. Ce sont des plats que l'on partage, tout est dans la convivialité, c'est ce qui fait leur charme.
Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Poulet au citron.
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Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Natures ou aromatisées, les chips de légumes sont souvent servies à l'apéritif.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
La pomme de terre, un légume qui s'adapte à toutes les préparations.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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