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Boulettes de boeuf sauce Madère

Boulettes de boeuf sauce Madère

Facile
2
2
Préparation : 45' 6 personnes

Ingrédients

Recette de boulettes de boeuf pour 6 personnes
Pour le concassé de tomates
Convertir les mesures ou températures

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Préparation de la recette

Boulettes de boeuf sauce Madère  - Etape 1
1
Boulettes de boeuf sauce Madère  - Etape 2
2
Boulettes de boeuf sauce Madère  - Etape 3
3
Boulettes de boeuf sauce Madère  - Etape 4
4
Boulettes de boeuf sauce Madère  - Etape 5
5
Boulettes de boeuf sauce Madère  - Etape 6
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Boulettes de boeuf sauce Madère  - Etape 7
7
Boulettes de boeuf sauce Madère  - Etape 8
8
Boulettes de boeuf sauce Madère  - Etape 9
9
Boulettes de boeuf sauce Madère  - Etape 10
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

C'est vraiment le plat familial par excellence ! A faire quand on est nombreux ou entre potes... c'est mieux ! Et prévoyez du pain pour saucer... on va vous en demander.

Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec une base de farce porc et veau au lieu du boeuf haché sans rien changer aux autres ingrédients. C'est juste une question de goût.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Ohhhhhhh la boulette !
Ohhhhhhh la boulette !

A la viande, au poisson ou végétariennes, tout le monde aime les boulettes

Commentaires

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jb
jb
17 déc. 2016 à 19:52

Merci pour cette recette!!!
Dans les ingrédients ne devrait-on pas mettre aussi le madère?

Chef Simon
Chef Simon
17 déc. 2016 à 20:30

Effectivement ! Je vais corriger ça. Merci de me l'avoir signalé.

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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