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Des boulettes de boeuf, de poulet ou d'agneau en passant par des boulettes à base de légumineuses, on craque tous pour cette préparation que l'on retrouve dans de nombreuses cuisines du monde. Servies à l'apéritif, en entrée ou en plat principal, les variantes sont multiples.
À l'indienne, à l'italienne ou encore à la libanaise, l'inspiration ne manque pas. Côté accompagnement, on a le choix entre une purée de légumes, du riz, de la semoule, des pâtes...Sans oublier une sauce délicieusement parfumée qui enchantera définitivement les papilles des petits comme des grands.
Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
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