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Le piment, un condiment qui réveille un bon nombre de recettes

Piments rouge

Le piment est un ingrédient essentiel du chili con carne. Photo par Franck.

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Recettes, techniques et vidéos de piment du Chef

Houmous
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Olives apéritives
GaSpiceHot
Acras de haddock
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Meilleures recettes de piment des Gourmets

Des idées de recettes de piment pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huile piquante japonaise à l'ail frit
Casarecce aux saint-jacques et asperges
Crab cake à ma façon
Oi Muchim
Les jamaican beef patties
Salade de concombre aigre-piquante et bœuf grillé
Nouilles japonaises aux gambas pimentées et mascarpone
Boulettes d'agneau aux abricots frais
Atjar Tjampoer

Dernières recettes de piment par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de piment qui changent !

Lunguine aux brocolis, moules, piment d'Espelette et citron
Sogogi doenjang jjigae
Tempura de fleurs de courgettes au piment d'Espelette et coulis aux herbes
Tigre qui pleure
Curry de chou fleur aux carottes, pois chiches et noix de cajou
Nouilles soba au tofu
Soupe thaï aux gambas et au lait de coco
Chou-fleur grillé aux épices coréennes
Les boulettes épicées de pommes de terre aux fromages

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Liangpi

Meilleures recettes de piment

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un peu de piment dans l'assiette !
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Qu'il soit doux ou fort, le piment réchauffe tous vos plats.

Des recettes très hot !
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Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.

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