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Le piment d'Espelette relève les saveurs de bon nombre de recettes

Piment d'Espelette

Le piment d'Espelette cultivé au Pays basque dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Il tire son appellation d'origine de la commune d'Espelette. Photo par michael clarke stuff.

Recettes, techniques et vidéos de piment d'Espelette du Chef

Terrine de campagne
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Poulet basquaise
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Meilleures recettes de piment d'Espelette des Gourmets

Des idées de recettes de piment d'Espelette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté courgette menthe en petites verrines
Travers de porc marinés, sauce sofrito à la plancha
Flammekueche du Sud-Ouest
Macarons de champignons au fromage frais
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Gaspacho et quenelle de chèvre au piment d'Espelette
Tartare d'avocat au crabe épicé
Cake thon, sel au piment d'espelette, pignons et tomates séchées
Ceviche de Saint Jacques aux agrumes
Crab cake à ma façon

Dernières recettes de piment d'Espelette par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de piment d'Espelette qui changent !

Entrecôtes sauce aux oignons brûlés et ail noir bio blak garlic
Gnocchi au yaourt, petits pois et feta
Chili con carne
Beignets de fleurs de courgettes
Butter chicken
Axoa de veau
Linguine aux brocolis, moules, piment d'Espelette et citron
La Piperade de Estérençuby
1
Tourte orientale au poulet

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Le piment d'Espelette
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