Ces nems ou cigares de boudin noir sont une idée vraiment gourmande et très saine pour commencer janvier en douceur, accompagner un apéritif dînatoire, par exemple. Chez moi, ils ont servi de repas du samedi soir, accompagné de pommes rôties et d'une salade de céleri.
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Le même nom pour deux couleurs et préparations différentes.
Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.
Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
A l'occasion de la fête des mères, offrez un moment gourmand inoubliable à votre héroïne préférée.
Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.
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