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Cigares de boudin aux oignons confit

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Ces nems ou cigares de boudin noir sont une idée vraiment gourmande et très saine pour commencer janvier en douceur, accompagner un apéritif dînatoire, par exemple. Chez moi, ils ont servi de repas du samedi soir, accompagné de pommes rôties et d'une salade de céleri.

Une recette ajoutée le 14/01/18  - Mise à jour le 20/02/23 .

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Le même nom pour deux couleurs et préparations différentes.

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