Composant essentiel du fameux bouquet garni ainsi que du mélange d'herbes appelé "herbes de Provence" le thym a une place de choix en cuisine !
C'est aussi et surtout toute la saveur de la cuisine provençale qui envahit votre assiette. Il peut quasiment parfumer tous les plats et s'accorde parfaitement avec la sarriette, le romarin, le laurier.
Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.
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