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Direction menthe-la-jolie !

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef Simon

Carpaccio d'ananas exotique
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Recettes des Gourmets

Taboulé libanais
Melanzane alla menta
Marathopita
Limonade citron, lime et menthe
Cocktail gin, concombre et menthe
Soupe de concombre et menthe
Cake citron vert et menthe
Thé à la menthe marocain
Une sélection de recettes créée le 01/09/14  - Mise à jour le 24/04/23 .

Voir aussi

Hysope
Hysope

Une plante aromatique qui parfume de nombreuses préparations culinaires.

Estragon
Estragon

Une herbe aromatique à la saveur anisée qui supporte la cuisson.

Menthe
Menthe

La fraîcheur de la menthe est reconnue depuis l'Antiquité.

Sarriette
Sarriette

Elle relève délicieusement toutes sortes de plats.

Des recettes qui vont bien au thym
Des recettes qui vont bien au thym

Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.

Aujourd'hui la ciboulette est à la fête !
Aujourd'hui la ciboulette est à la fête !

Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes

On se lève tous pour l'aneth
On se lève tous pour l'aneth

Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.

Profitons de la menthe fraîche du jardin !
Profitons de la menthe fraîche du jardin !

Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

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