Recettes de salade de fruits
Eté comme hiver, on peut profiter de la salade de fruits à toutes les saisons. Rapide à réaliser, elle ne demande pas trop d'efforts dans sa préparation si non de choisir des fruits bien frais et non traités. Fraîche et légère, en été elle marie abricots, fraises, framboises, pêches et cerises pour une explosion de saveurs et de couleurs. En hiver, l'orange et le kiwi côtoient mandarines, ananas, mangues et papayes pour faire le plein de vitamines.
Une touche de vanille ou de cannelle apportent une note parfumée à votre salade sans oublier un sirop de sucre de canne ou de rose. Pour les amateurs, une lichette de rhum ou de Grand Marnier sublimera votre dessert. Pensez à varier les présentations : en cubes, en billes, en carpaccio ou sous n'importe quelle forme grâce à des emporte-pièces, la salade de fruits est véritablement jolie, jolie, jolie.
Recettes, techniques et vidéos de salade de fruits du Chef
Pêches au vin rouge épicé
Un dessert léger et frais à servir pour terminer en douceur un dîner terrasse.
Idées de recettes de salade de fruits des Gourmets
Salades de fraises, melon, menthe et citron
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - J’adore cela les salades de fruits surtout celles aux fraises… Celle-ci est légère, parfumée…
Sirop vanillé pour salade de fruits d’été
Mimm - Envie de Sirop vanillé pour salade de fruits d’été ? Découvrez cette recette de cuisine été et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Salade de mûres, myrtilles, ananas et pastèque à la menthe
My Culinary Curriculum - Une salade rafraîchissante.
Salade de melon et de pastèque au muscat
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici une salade de fruit qui passe bien quand il fait trop chaud ou bien après un repas plutôt lourd ! En plus, c’est facile à faire et très rapide.
Salade de fruits frais au sirop de citron
Petit Bec Gourmand - Un dessert frais et léger avec les fruits de saison que nous trouvons sur les étals des marchés. Sans sucres ajoutés, le sirop est réalisé avec le jus de citron et de l'eau.
Salade de kiwis aux 2 citrons et basilic
Petit Bec Gourmand - Voici une recette facile, rapide, savoureuse et extrêmement rafraîchissante ! Cette salade de fruits frais réunie 2 sortes de kiwis: les Kiwis Gold et les Kiwis Green (de chez ZESPRI), avec un sirop sans sucre ajouté à base de 2 jus de citrons (vert et jaune) et du basilic. L'ensemble de ces saveurs donne un rendu gustatif auquel on ne s'attend pas, l'exotisme des vacances.
Salade de fruits au limoncello
Carmen - Envie de Salade de fruits au Limoncello ? Découvrez cette recette de myrtilles et donnez votre avis en commentaire !
Salade de fruits oranges fraise sirop citrons verts
Zika - Une salade de fruits aux oranges, fraises et sirop de citron vert, ayayaye la fraîcheur... A savoir qu'ici , on a les oranges jusqu'en juillet.
Poêlée d’ananas et mangue
Les filles, à table ! - Vous cherchez une recette de poêlée d’ananas et mangue ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Carpaccio d'oranges et de kiwis
Ma cuisine santé - Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !
Oranges à la cannelle et fleur d'oranger
Zika - Une salade d'oranges bien de chez nous, à la cannelle et fleur d'oranger, un dessert festif très agréable et rafraîchissant, une idée pour la st Valentin
A ne pas manquer !
Une recette de salade de fruits choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Salade de fruits à l'indienne
Dans la cuisine de Gin - Voici une salade de fruits aux influences indiennes qui vous ravira les papilles et vous en mettra plein les mirettes ! Cette recette est idéale pour terminer un repas copieux, seule ou accompagnée d'une boule de glace à la vanille. Elle sera fraîche et agréable lors d'un brunch et pourra même garnir des crêpes toutes simples.
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Salade de fruits, jolie, jolie, jolie
Pour profiter de la saveur des fruits, servez frais mais pas glacé.
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