La popotte du mercredi

La popotte du mercredi

89 recettes . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 23 avril 2018.

Recettes de La popotte du mercredi

Fondant au chocolat et au lait de coco
Fondant au chocolat et au lait de coco

Un fondant au chocolat ! Ca égaye la maison au moment du goûter alors qu'il pleut dehors.

Crumble de figues à la farine de châtaigne
Crumble de figues à la farine de châtaigne

Mon dessert préféré : le crumble et sans gluten !! On allie la douceur et la couleur avec les figues et la châtaigne.

Tresse feuilletée au pesto, tomates mozzarella  – La cuisine du mercredi
Tresse feuilletée au pesto, tomates mozzarella – la cuisine du mercredi

Sans gluten. Simple et facile à préparer! c'est un régal pour toute la famille

Le fraisier
Le fraisier

Un petit dessert pour la fête des mères ? C'est de saison alors on profite un max des fraises avec cette recette de fraisier qui est probablement le gâteau préféré des mamans en concurence directe avec le gâteau au chocolat !

Tarte normande à la rhubarbe, crème fraîche et fève Tonka
Tarte normande à la rhubarbe, crème fraîche et fève tonka

La rhubarbe, j'adore. la saison a commencé alors j'en profite un max.

Crème pâtissière
Crème pâtissière

Sans lactose. La deuxième étape d'un fraisier : la crème pâtissière. C'est la crème de base de beaucoup de pâtisserie française.

Génoise ultra simple
Génoise ultra simple

La première étape pour un fraisier, c'est de faire une belle génoise sans gluten.

Mousse d’asperges vertes et son tartare de saumon
Mousse d’asperges vertes et son tartare de saumon

J'adore les asperges, et j'aime la décliner sous toutes ses formes.

Ananas rôti au caramel à l’orange, vanille et aux fruits de la passion
Ananas rôti au caramel à l’orange, vanille et aux fruits de la passion

Une recette de dessert simple à réaliser. Un petit goût des Antilles avec cet ananas aux fruits de la passion

Madeleine de Lorraine aux zestes de citron
Madeleine de lorraine aux zestes de citron

Qui connaît ces petits gâteaux avec une bosse ? La Madeleine bien sûr qui fait le plaisir des petits et des grands.

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En ce moment

J'ai envie de pâte à choux !
J'ai envie de pâte à choux !
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Que mijotez vous ?
Que mijotez vous ?
Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !
L'endive, perle blanche du nord
L'endive, perle blanche du nord
Cuite ou crue, elle sait se faire apprécier.