La popotte du mercredi

La popotte du mercredi

101 recettes . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 23 avril 2018.

Recettes de La popotte du mercredi

Bredele Vanille Kipferl
Bredele vanille kipferl

Quel plaisir de replonger dans la confection des bredeles, ces petits biscuits alsaciens. Cette recette vient de Christophe Felder.

Chips de topinambours au four
Chips de topinambours au four

Chips de topinambours, cela change vraiment des chips de patates et avec un minimum de matière grasse.

Soupe de cresson au bleu d’Auvergne
Soupe de cresson au bleu d’auvergne

Une petite recette détox avec ce te soupe au cresson, avant l'arrivée des plats de Noël.

Mini cakes ou muffin au magret de canard et aux pommes
Mini cakes ou muffin au magret de canard et aux pommes

Une petite entrée accompagnée d'une salade ou à l'apéritif, ces petits cakes ou muffins partent comme des petits pains.

Salade de roquette aux figues et magret de canard
Salade de roquette aux figues et magret de canard

J'aime les salades composées. A agrémenter selon les envies.

Purée de carottes au cumin
Purée de carottes au cumin

Une recette simple, qui plait à tout le monde même au enfant.

Le Kheer
Le kheer

Riz au lait indien à la cardamome. Cette spécialité indienne est un très bon dessert épicé à souhait.

Ris de veau aux champignons, sauce au riesling
Ris de veau aux champignons, sauce au riesling

J'aime ce petit mets. Le ris de veau , humm ca fond dans la bouche.

Brioche russe
Brioche russe

Un régal pour les yeux et les papilles. A déguster avec un chocolat chaud corsé.

Entremets poire chocolat sur fond de feuillantine
Entremets poire chocolat sur fond de feuillantine

Un dessert qui fond en bouche avec sa mousse de poire et un fond qui croustille. Poire - chocolat un merveilleux mélange.

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Epiphanie au balcon, galettes à foison
Epiphanie au balcon, galettes à foison
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.