La popotte du mercredi

C'est la saison des Saint-Jacques. j'aime cette association un peu asiatique.

Une bûche de Noël sans stresser, à faire bien longtemps à l'avance pour profiter de Noël. Et sans sorbetière

Qui connaît ces petits gâteaux avec une bosse ? La Madeleine bien sûr qui fait le plaisir des petits et des grands.

Le gâteau allemand au chocolat et au fromage blanc. Vous connaissez ce gâteau au nom difficile. Une alliance chocolat, fromage blanc pour un dessert au coin du feu.

Sans gluten. Simple et facile à préparer! c'est un régal pour toute la famille

Une belle recette avec des courgettes

un dessert fraîcheur avec un fruit de saison sur un fond sablé à la pistache

Une belle entrée épicée façon cuisine Thaï avec un mélange crevette mangue et citronnelle

Quel plaisir de replonger dans la confection des bredeles, ces petits biscuits alsaciens. Cette recette vient de Christophe Felder.

Un bon plat façon tajine avec des amandes, épices et agneau. idéal pour ce week-end de pâques ou de ramadan.

La soupe de champagne c'est la boisson des fêtes. Mélangé à du pamplemousse c'est extra.

Un cake au goût de fête : magret de canard fumé et foie gras.

Une petite douceur pour finir le repas avec ces guimauves.

J'adore ce goût d'épices par ce froid. Cette recette est tellement chaleureuse.

La farine de sorgho donne une couleur foncée à ces bredeles au miel sans gluten.

De jolis bredeles à la confiture de framboise.

Plat typique du pays basque tout en couleur.

Un petit roulé de courgette très frais et croquant pour l'apéritif

Apéritif chic avec ce roulé de courgette avec sa pointe de sel de l'Hymalaya

Un dessert de saison l'association fraise rhubarbe est parfaite.