1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Coquillages>
  4. Moules

Classiques ou originales, nos recettes de moules ont tout pour plaire

Assiette de moules

La moule, reine incontestée et indétrônable de la célèbre braderie de Lille ! Photo par CMMooney.

Recettes, techniques et vidéos de moules du Chef

Quiche aux fruits de mer
4
Velouté de moules
3
Crème de potiron marinière
1
8
Moules et huitres frites
3
Moules marinière
3
12
Chaussons aux fruits de mer
2
Préparer les moules
2
Feuilles de brick aux oeufs et aux moules
Chemiser un moule
4
Appareil fruits de mer
3

Meilleures recettes de moules des Gourmets

Des idées de recettes de moules pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moules à la crème au curry
Moules grand-mère comme en Charente
Pilaki de moules
Moules panées et son caviar de poivrons rouges
Moules à la Thaïe
Moules pimentées à la coréenne
Moules à la bière et Moules farcies à la Charentaise
Moules à la coriandre et au bleu

Dernières recettes de moules par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de moules qui changent !

Choucroute de la mer
Moules farcies à la Charentaise
Caudière boulonnaise
1
Soupe poireaux pommes de terre et moules
Moules au lard à la crème
Moules au poivre et au persil
Moules au curry
Moules gratinées au beurre d’herbes persil, aneth et estragon
Gaspacho iodé aux légumes du soleil, moules et herbes fraîches

Dans une marmite émaillée svp...

... et rien d'autre ! La tradition a parfois du bon !

Quels vins boire avec les moules ?
Quels vins boire avec les moules ?

Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !

D'autres recettes avec aussi...

Forum

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Moules à la plancha

Meilleures recettes de moules

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes de moules (à ne pas manquer)
Des recettes de moules (à ne pas manquer)

Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.

Les vacances sont dans l'assiette !
Les vacances sont dans l'assiette !

On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2