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Classiques ou originales, nos recettes de moules ont tout pour plaire

Assiette de moules

La moule, reine incontestée et indétrônable de la célèbre braderie de Lille ! Photo par CMMooney.

Recettes, techniques et vidéos de moules du Chef

Moules farcies au beurre d'ail
3
Moules marinière
5
12
Crème de potiron marinière
1
8
Velouté de moules
3
Moules et huitres frites
3
Quiche aux fruits de mer
4
Chaussons aux fruits de mer
2
Préparer les moules
2
Feuilles de brick aux oeufs et aux moules
Chemiser un moule
4

Meilleures recettes de moules des Gourmets

Des idées de recettes de moules pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moules frites
Poêlée de fèves aux moules et chorizo
Moules de Bouchot sauce spéciale
Soupe de moules Bouchot sans allergènes
Gnocchis à l’oseille moules sauce courgette et curcuma
Soles à l’ostendaise
Moules de bouchot au bouillon thaï
Moules de bouchot marinières
1
Moules de bouchot au cidre
1

Dernières recettes de moules par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de moules qui changent !

Paella royale
Moules frites
Nettoyer les moules
Moules marinières aux fines herbes
Moules à la crème et au vin blanc
Paniers feuilletés aux fruits de mer
Salade de Moules aux Crevettes
Gratinée de Moules aux Poireaux
Nage marine à la crème safranée

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

emporte-pièces navette
Emporte-pièces navette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de calissons.

Quels vins boire avec les moules ?
Quels vins boire avec les moules ?

Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !

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Moules à la plancha

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Des recettes de moules (à ne pas manquer)
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Les vacances sont dans l'assiette !
Les vacances sont dans l'assiette !

On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.

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