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Classiques ou originales, nos recettes de moules ont tout pour plaire

Assiette de moules

La moule, reine incontestée et indétrônable de la célèbre braderie de Lille ! Photo par CMMooney.

Recettes, techniques et vidéos de moules du Chef

Quiche aux fruits de mer
5
Moules marinière
5
12
Crème de potiron marinière
1
11
Moules farcies au beurre d'ail
3
Moules et huitres frites
3
Chaussons aux fruits de mer
2
Ebarber les moules
Feuilles de brick aux oeufs et aux moules
Préparer les moules
2
Talmouse en tricorne

Meilleures recettes de moules des Gourmets

Des idées de recettes de moules pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chou de la terre à la mer
Moules frites
Bar frais aux moules et suprême de langoustines
Riz aux fruits de mer et légumes
2
Velouté de butternut aux moules
Escabèche de moules au vinaigre de cidre
1
Moules à la bière et Moules farcies à la Charentaise
Moules farcies au pesto et à la scamorza
Moules farcies à l’italienne

Dernières recettes de moules par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de moules qui changent !

Moules sauce crème safran et coriandre
Salade de pommes de terre aux moules flambées et au fenouil
Moules à l'italienne sans crème
Moules de bouchot à la thaïlandaise
1
Moules gratinées en persillade
1
Moules gratinées au poireau et au curry
Paniers feuilletés aux fruits de mer
Moules au jambon sec et au pamesan
Tagliatelles aux fruits de mer
1

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Fourchette diapason ou fourchette chef baïonnette
Fourchette diapason

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de rôti.

Quels vins boire avec les moules ?
Quels vins boire avec les moules ?

Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !

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Moules de bouchot au vin blanc et à la crème

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La moule de bouchot, la reine des bivalves
La moule de bouchot, la reine des bivalves

Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.

Des recettes de moules (à ne pas manquer)
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Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.

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