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Classiques ou originales, nos recettes de moules ont tout pour plaire

Assiette de moules

La moule, reine incontestée et indétrônable de la célèbre braderie de Lille ! Photo par CMMooney.

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Recettes, techniques et vidéos de moules du Chef

Moules marinière
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Crème de potiron marinière
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Moules et huitres frites
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Préparer les moules
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Moules farcies au beurre d'ail
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Quiche aux fruits de mer
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Feuilles de brick aux oeufs et aux moules
Chemiser un moule
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Appareil fruits de mer
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Chaussons aux fruits de mer
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Meilleures recettes de moules des Gourmets

Des idées de recettes de moules pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe de coquillages au fenouil et à l’absinthe
Tapas de moules
Risotto aux moules
Risotto aux moules et basilic
Moules à la crème
Moules au Camembert
Moules au chorizo à la plancha
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Potatoes country maison et moules iodées
Pâtes aux moules et aux artichauts

Dernières recettes de moules par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de moules qui changent !

Trio de Lentilles et son Duo de Crevettes et de Moules
Serpentins aux moules et spaghettis de courgettes
Moules à la crème de poivrons
Moules marinières au muscat
Spaghetti à l'ail et aux moules
Lunguine aux brocolis, moules, piment d'Espelette et citron
Poêlée de fèves aux moules et chorizo
Mini poissons feuilletés aux moules sauce exotique
Soupe de moules à la tomate ou Zuppa di cozze

Dans une marmite émaillée svp...

... et rien d'autre ! La tradition a parfois du bon !

Quels vins boire avec les moules ?
Quels vins boire avec les moules ?

Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !

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Moules à la plancha

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes de moules (à ne pas manquer)
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Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.

Les vacances sont dans l'assiette !
Les vacances sont dans l'assiette !

On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.

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