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Nos recettes de moules de bouchot ont toujours la côte en cuisine

Elevages de moules sur bouchots

Les bouchots sont des pieux de bois qui servent de support à l'élevage des moules. Photo par BMR & MAM.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Quiche aux fruits de mer
4
Appareil fruits de mer
3
Ebarber les moules
Moules marinière
1
9
Talmouse en tricorne
Moules farcies au beurre d'ail
2
Velouté de moules
2
Préparer les moules
1
Moules et huitres frites
2

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Soupe Thaï aux moules de bouchot AOP
Moules marinières
Moules poivron chorizo
1
Moules au munster fermier et pousses d'épinards
Gnocchis à l’oseille moules sauce courgette et curcuma
Moules de Bouchot sauce spéciale
Samoussas moules de Bouchot sauce coco citron vert
Moules de bouchot marinières
1
Moules de bouchot au cidre
1
Moules frites facile
Moules de bouchot en tapas
Soupe de coquillages au fenouil et à l’absinthe

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La moule de bouchot, la reine des bivalves
La moule de bouchot, la reine des bivalves

Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.

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