Soupe de coquillages au fenouil et à l’absinthe
Soupe de coquillages au fenouil et à l’absinthe bouillon de volaille coques coquillages fumet de poisson moules moules de bouchot palourdes vongole soupe absinthe fenouil Stéphane Décotterd chef
Quelques mots sur la recette
Une recette que vous adapterez aux coquillages de saison.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Coques en stock
Un coquillage fragile au goût délicat.
Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Salade de pommes de terre aux moules flambées et au fenouil.
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