Moules au poivre et au persil

Name: Moules au poivre et au persil
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: moules
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

SucreEtEpices

Facile

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Préparation : 15 min Cuisson : 8 min 2 personnes

Ustensiles

Casseroles

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui je propose une recette pour les amateurs des moules. C'est la pleine saison et il faut en profiter. C'est un plat d'origine italienne, appelé "Impepata di cozze". Il est très facile et rapide à préparer et la saveur est au rendez-vous. Un plat simple et délicieux !

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Pommes de terre dorées au four

Aujourd'hui je vous propose un délicieux accompagnement pour vos plats, qu'ils soient festifs ou non. Il s'agit de banales pommes de terre, mais préparées de cette façon, elles sont particulièrement bonnes et présentent bien. Ces pommes de terre sont parfumées au beurre, à l'ail et au romarin. Elles sont bien moelleuses à l'intérieur et dorées et croustillantes à l'extérieur. Je vous garantis qu'elles auront beaucoup de succès auprès de toute la famille ou de vos convives.

Filets de dinde au sarrasin et champignons

Aujourd'hui je vous propose des filets de dinde cuits avec du sarrasin et des champignons au four, façon one pot. C'est un plat diététique, équilibré et pourtant plein de saveurs. Il ne contient presque pas de graisses, grâce à la cuisson au four.

C'est un plat complet, facile à préparer, qui peut être cuit à l'avance et réchauffer avant de passer à table. Il est parfait aussi pour le batch cooking. Recette en vidéo.

Coquelets au four, sauce crémeuse au curcuma

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de coquelets. Il est doux et piquant à la fois, avec une sauce crémeuse et parfumée à souhait, et une viande moelleuse et fondante. Un pur délice, si facile à préparer qu'il ne faut pas s'en priver. A servir avec une purée maison, du riz et /ou des légumes, au goût de chacun. Recette en vidéo.