Amande et Basilic

248 recettes - 14 commentaires - 7 abonnés. Réside à Narbonne, France - Inscrit(e) depuis le 04 janvier 2015.

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Passionnée par les plantes médicinales et la cuisine saine, je nourris mon blog Amande et Basilic de recettes végéta*iennes et de dossiers sur les végétaux pour conjuguer mes deux centres d'intérêt. Se faire plaisir et prendre soin de soi.

Recettes de Amande et Basilic

Boulettes de lentilles corail et ananas rôti

Vous cherchez une recette de boulettes de lentilles corail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vinaigre des 4 voleurs

Le vinaigre des 4 voleurs, un remède très ancien. Voici la recette du célèbre élixir à base de plantes aromatiques.

Fetuccine aux tomates rôties, thym, basilic et origan

Fetuccine aux tomates rôties, thym, basilic & origan. Ma recette de pâtes aux tomates cerise est si parfaite que personne n’y résiste. Simple, gourmande & addictive.

Frittata vegan courgettes et herbes aromatiques

Frittata vegan aux courgettes avec des herbes aromatiques. Une frittata moelleuse et parfumée, parfaite en été, idéale en pique-nique et lunch box.

Caponata sicilienne au citron et basilic

Voici une recette sicilienne pleine de soleil, la caponata d’aubergine. Savoureuse en bruschetta comme en antipasti, la caponata est la recette de l’été.

Ciambelline al vino

Découvrez la recette des ciambelline al vino, les petits biscuits italiens à l’anis. Des gâteaux secs à savourer toute la journée, du petit-déjeuner au goûter.

Paella vegan aux petits légumes

Laisser vos papilles vous emmener du côté de Valencia, pour savourer une délicieuse paella vegan aux petits légumes. Comme une vraie arroz de zapatero.

Gaspacho vert concombre et radis roses

Gaspacho vert aux petits légumes et herbes aromatiques. Une recette healthy et originale, inspirée de la cuisine internationale. À consommer tout l’été.

Avocado summer roll

Un avocado summer roll parfait pour les journées d’été. La douceur de la pêche et de l’avocat côtoie le craquant des graines germées et le piquant du tofu. Délicieux.

Bruschetta aux abricots rôtis

Bruschetta aux abricots rôtis et miel vegan au romarin, une recette délicieuse aux subtils parfums. Une recette pour toute la famille à consommer du petit-déjeuner au goûter.

Jambalaya

Direction la Louisiane pour découvrir le plat traditionnel, la jambalaya. Je vous propose la recette du jambalaya vegan, le plat cajun aux parfums d’épices.

Burger du mississippi

Je vous propose un voyage gustatif avec ce burger du Mississippi épicé au chipotle. Une recette de burger inspirée de chez Bulldog Burger, l’incontournable.