Mon Îlot Pâtisseries
4 recettes. 4 abonnements - 2 abonnés. Réside à PARIS, en France. Inscrit(e) depuis le 13 février 2017.
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"Juste une fille faisant de la pâtisserie..." Pâtisserie simple et ensoleillée, humour épicé et spontanéité : bienvenue sur la page de Mon Îlot Pâtisseries !
Recettes de Mon Îlot Pâtisseries
Galette des rois à la crème frangipane
Une galette des Rois composée de 2 disques de pâte feuilletée inversée et d’une crème mixte : amande et pâtissière. Une belle galette des Rois faite maison et une odeur à tomber qui se propage partout dans la maison !
Le crumble mangue et kaki
Le crumble c'est délicieux, c'est facile et on peut le varier presque à l'infini ! C'est pourquoi je me suis lancée dans cette recette de crumble à la chapelure croustillante et généreuse, aux douces...
1 coup de coeur
Pavlova à la mangue et passion
Une coque de meringue croquante, assortie d’une crème fouettée et de morceaux de mangues et de fruits de la passion frais. C’est LE dessert raffiné et qui en jette !...
Le roulé japonais aux fraises et à la crème chantilly
Un biscuit roulé extrêmement moelleux, voire fondant, venu tout droit du Japon, fourré aux fraises fraîches et à la crème chantilly mascarpone… Ce roulé japonais s'inspire d'une recette de Christophe...
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En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
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A propos de Chef Simon
