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Laissez-vous tenter par nos recettes de cuisine japonaise

Teppanyaki

Le teppanyaki est un type de cuisson de la cuisine japonaise où l'on utilise une plaque chauffante pour cuire les aliments. Photo par DozoDomo.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Poulet Teriyaki
Bouillon dashi
1
Tempura de légumes
1
1
Sushis moulés

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Saumon teriyaki
Makis bretons aux Noix de St-Jacques
Donburi au saumon et œufs de truite
Shiraae
Zaru soba
Shoyu Ramen
Hiyayakko
Tamago Sando
Senbei
L'Omurice オムライス
Omurice
Crevettes frites sauce mayonnaise

Devenez un maki master !

Vos sushis et makis en un claquement de doigts c'est possible. Avec ce kit en bambou durable plus besoin de rouler.

kit sushis makis

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Chiquetaille de morue

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Sortons le nez de nos frontières !
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Pour voyager en cuisine et aller à la découverte de nombreuses traditions.

Un wok et que ça saute !
Un wok et que ça saute !

Sauté, mijoté, vapeur ou friture, le wok est à votre service.

Il est fou ce tofu
Il est fou ce tofu

Soyeux, fumé, frit, il y en a pour tous les goûts.

Jacques a dit Teriyaki !
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Vous appréciez le sucré salé ? vous aimerez la sauce teriyaki.

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