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Laissez-vous tenter par nos recettes de cuisine japonaise

Teppanyaki

Le teppanyaki est un type de cuisson de la cuisine japonaise où l'on utilise une plaque chauffante pour cuire les aliments. Photo par DozoDomo.

Recettes, techniques et vidéos de cuisine japonaise du Chef

Sushis moulés
Poulet Teriyaki
8
Tempura de légumes
1
2
Bouillon dashi
1

Meilleures recettes de cuisine japonaise des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine japonaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mi-cuit de saumon au sésame
Onigiri
Whoopies au thé matcha fourrés choco framboise
1
Makis saumon avocat
California rolls foie gras mangue et sésame doré
Comment faire des California rolls ?
2
Confiture de kakis au jus de yuzu
1
Soupe au potiron et au miso
Macaroni au nori et à la crème

Dernières recettes de cuisine japonaise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine japonaise qui changent !

Tataki de thon, carpaccio de courgette et salicornes sautées
Tataki de boeuf
Thon mariné à la japonaise
Le potage d’O-BABA
Tornado potato de Konoha
Sushi, maki et california roll
1
Daifuku mochi
Haricots verts aux cacahuètes et omelette
Donburi végétarien occidentalisé aux saveurs méditerranéennes

Devenez un maki master !

Vos sushis et makis en un claquement de doigts c'est possible. Avec ce kit en bambou durable plus besoin de rouler.

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Chiquetaille de morue

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Sortons le nez de nos frontières !
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Pour voyager en cuisine et aller à la découverte de nombreuses traditions.

Un wok et que ça saute !
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Sauté, mijoté, vapeur ou friture, le wok est à votre service.

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