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Nos recettes d'inspiration japonaise réalisées avec du saké

Bouteille de saké

Le saké est un alcool de riz, produit comme la bière par fermentation répétée. Photo par Sandro Lacarbona.

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Meilleures recettes de saké des Gourmets

Des idées de recettes de saké pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poêlée de coques au saké et à l'ail
Sauté de crevettes teryiaki
Noix de St-Jacques aux huîtres plates panées, salade au miel et Saké
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Haricots verts Teriyaki
Poisson mariné au miso
1
Maquereau Yamato, kumquats et épices d'Orient
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Dernières recettes de saké par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de saké qui changent !

Makis bretons aux Noix de St-Jacques
Soupe de ramen au porc et aux oeufs, sauce soja
Seiches grillées à la japonaise
Nuit de Tianjin
Asperges vertes, cabillaud safran-yuzu
Tofu Hoisin, shiitakés et brocoli
Ramen au porc et au gingembre
Nouilles aux crevettes à la japonaise
Brochettes de boulettes Tsukune

En cuisine ! by Chef Simon

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Noix de St-Jacques aux huîtres plates panées, salade au miel et Saké
1

Meilleures recettes de saké

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les huîtres, stars de nos tables de fêtes
Les huîtres, stars de nos tables de fêtes

Pas une table de réveillon n'échappe à ce coquillage !

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