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Nos recettes d'inspiration japonaise réalisées avec du saké

Bouteille de saké
Le saké est un alcool de riz, produit comme la bière par fermentation répétée. Photo par Sandro Lacarbona

Meilleures recettes de saké des Gourmets

Des idées de recettes de saké pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Zaru soba
1
Nuit de Tianjin
1
Maquereau Yamato, kumquats et épices d'Orient
1
Saumon en feuilles de nori croustillantes
Poêlée de coques au saké et à l'ail
Sauté de crevettes teryiaki
Noix de St-Jacques aux huîtres plates panées, salade au miel et Saké
1
Haricots verts Teriyaki
Poisson mariné au miso
1

Dernières recettes de saké par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de saké qui changent !

Boeuf teppanyaki
Seiches grillées à la japonaise
Porc shogayaki
Porc au gingembre
Makis bretons aux Noix de St-Jacques
Soupe de ramen au porc et aux oeufs, sauce soja
Asperges vertes, cabillaud safran-yuzu
Tofu Hoisin, shiitakés et brocoli
Ramen au porc et au gingembre

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

plancha Simogas
Plancha Simogas

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.

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Noix de St-Jacques aux huîtres plates panées, salade au miel et Saké
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Les huîtres, stars de nos tables de fêtes
Les huîtres, stars de nos tables de fêtes

Pas une table de réveillon n'échappe à ce coquillage !

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