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Haricots verts sauce Teriyaki
Haricots verts sauce Teriyaki

Haricots verts Teriyaki

Le Chameau Bleu Le Chameau Bleu
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
400 à 500gr de haricots verts frais
2 gousses d’ail finement hachées
4 CaS de sauce de soja
3 CaS de mirin
3 CaS de saké
Quelques grains de sésame
1 CaC de cassonade
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

La sauce teriyaki est une sauce japonaise un peu sucrée à base de sauce de soja, mirin et saké de cuisine. Elle est traditionnellement utilisée avec des viandes ou pour faire des marinades. De notre côté, nous avons voulu l’utiliser sur un légume. L’association Teriyaki et haricots verts fonctionne plutôt bien.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 12/05/18  - Mise à jour le 19/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Haricots verts Teriyaki

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Une belle recette qui se prépare en écoutant Everything But The Girl - Missing

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