Qu'ils soient frais ou surgelés une cuisson à l'anglaise bien maîtrisée vous assurera des haricots justes cuits texture ferme et couleur préservée.
Vous pouvez les servir nature avec un simple morceau de beurre frais en accompagnement de n'importe quelle viande, poisson, volaille pour un repas léger ou dans une salade composée avec une vinaigrette maison, dans une terrine en gelée ou une macédoine.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Un des légumes secs les plus consommés au monde, apprécié pour sa saveur douce et sa texture.
Noirs, verts, frais ou secs, on aime les haricots sous toutes leurs formes.
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