1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Riz iranien aux haricots verts
Loobia polo : riz iranien aux haricots verts
Loobia polo : riz iranien aux haricots verts

Riz iranien aux haricots verts

Iran-Cuisine Iran-Cuisine
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Viande: 500g
Haricots verts: 500g
Oignons: 2
Concentré de tomate: 3 Cuillères à soupe
Curcuma: 1 Cuillère à soupe
Cannelle: 1 Cuillère à soupe
Riz: 1 verre
Safran: 2 Cuillères à café
Sel & poivre
Pommes de terre: 2
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

C’est une combinaison parfaite de riz, de haricots verts et de viande (généralement de l’agneau ou du bœuf). Vous pouvez le servir comme Tahdig pour impressionner vos amis ! Le Loobia polo peut être servi avec la délicieuse salade Shirazi.

Voir la recette
cuisine du monde cuisine iranienne cuisine perse haricots verts riz iranien
Publié le 6 janvier 2021 à 00h00, Modifié le 25 mars 2022 à 11h11

Accord mets et musique

A écouter en préparant Riz iranien aux haricots verts

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On voyage dans l'assiette en compagnie de Gorillaz - Humility

Une recette dans...

En vert et contre tout
En vert et contre tout

D'autres recettes du même Gourmet

Iran-Cuisine partage également ces recettes.

Tahcheen Morgh : gâteau de riz au poulet
Tahcheen Morgh : gâteau de riz au poulet
Iran-Cuisine Iran-Cuisine

Découvrez la délicieuse recette du Tahcheen Morgh, ce magnifique riz iranien au poulet ! Bon appétit !

Sabzi polo : riz aux herbes
Sabzi polo : riz aux herbes
Iran-Cuisine Iran-Cuisine

Découvrez vite la délicieuse recette du Sabzi polo ! Ce riz aux herbes iraniennes va vous ravir les papilles !

Khoresht-e Alou Esfenaj
Khoresht-e Alou Esfenaj
Iran-Cuisine Iran-Cuisine

Découvrez vite cette délicieuse recette de ragoût aux prunes et aux épinards : le Khoresh Alou Esfenaj !

Des recettes du Chef Simon

Conserver les haricots verts sous-vide
Conserver les haricots verts sous-vide
Chef Simon Chef Simon
Une méthode efficace, qui convient bien aux haricots verts, à combiner avec la congélation.
1
Haricots verts à l'anglaise
Haricots verts à l'anglaise
Chef Simon Chef Simon
Cuisson à l'eau bouillante salée
3
Macédoine de légumes
Macédoine de légumes
Chef Simon Chef Simon
Oubliez vos tristes souvenirs de cantine !
2

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Happy World Food - 80 recettes pour faire voyager votre cuisine HACCP Les gnocchis roulent leur bosse ! Des recettes en chair et en os Cuisiner comme un chef à Paris Cet été, adoptez le régime crétois

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Riz sauté au poulet et haricots verts de Les vagabondages de vi@ne
Salade de haricots verts et riz noir de Le popoteur
Salade de haricots verts de Fourneaux et fourchettes
Riz aux haricots rouges de Oh la gourmande
Ma salade de haricots verts de Le popoteur
Salade de haricots verts, riz, maïs, jambon et comté de Kilometre-0
Boulghour aux haricots verts de Zika
Salade de haricots verts de Avis de gourmets
Fagot de haricots verts de Famoh
Haricots verts à l'indienne de La tendresse en cuisine
Hachis aux haricots verts et pousses de haricots mungo de Clementine
Salade d'haricots verts de Margot zhang

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1