Loobia polo : riz iranien aux haricots verts

Riz iranien aux haricots verts

Name: Riz iranien aux haricots verts
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: haricots verts
Ingredients: Viande: 500g; Haricots verts: 500g; Oignons: 2; Concentré de tomate: 3 Cuillères à soupe; Curcuma: 1 Cuillère à soupe; Cannelle: 1 Cuillère à soupe; Riz: 1 verre; Safran: 2 Cuillères à café; Sel & poivre; Pommes de terre: 2

Iran-Cuisine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Viande: 500g

Haricots verts: 500g

Oignons: 2

Concentré de tomate: 3 Cuillères à soupe

Curcuma: 1 Cuillère à soupe

Cannelle: 1 Cuillère à soupe

Riz: 1 verre

Safran: 2 Cuillères à café

Sel & poivre

Pommes de terre: 2

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

C’est une combinaison parfaite de riz, de haricots verts et de viande (généralement de l’agneau ou du bœuf). Vous pouvez le servir comme Tahdig pour impressionner vos amis ! Le Loobia polo peut être servi avec la délicieuse salade Shirazi.

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Publié le 6 janvier 2021 à 17h09, Modifié le 25 mars 2022 à 11h11

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